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Wein im Garten anbauen & ernten

robuste Sorten als Naschobst, Saft & Wein
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Schartl, Angelika
Verfasser*innenangabe: Angelika Schartl
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NL.GNL Scha / College 6a - Naturwissenschaften Status: Entliehen Frist: 17.10.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Tipps für angehende Hobbywinzer*innen, vom Rebenkauf bis zur Verwertung.
 
Welche ist die beste Rebsorte? Was sollte beim Kauf beachtet werden? Und wie gedeiht der Wein im eigenen Garten am besten, um möglichst viel zu ernten? Antworten auf alle Fragen sowie praktische Tipps zum Anbau von Wein im eigenen Garten gibt Weinexpertin Dr. Angelika Schartl in diesem Buch.
 
 
Aus dem Inhalt:
4 Weinreben - für Garten & Terrasse / 6 Weinreben im Garten - der perfekte Platz / 9 Extra: Rankgerüste für Weinreben / 10 Weinstöcke in den Garten integrieren / 12 Wein am Spalier / 14 Pergola - von Wein umrankt / 16 Extra: Tipi aus Wein selbst bauen / 18 Wein im Kübel für Balkon und Terrasse / / 20 Weinreben - Praxis & Pflege / 22 Die passenden Reben kaufen / 25 Extra: Pflanzgut / 26 Rebstöcke pflanzen / 27 Extra: Pflanzung von Containerware - Schritt für Schritt / 29 Extra: Wein im Kübel pflanzen - Schritt für Schritt / 30 Erziehung / 34 Zapfenschnitt / 36 Extra: Weiterverwertung von Schnittgut / 38 Die richtige Pflege / 42 Sortenwechsel durch Veredelung / 44 Probleme, Krankheiten und Schädlinge / 50 Der Weinstock im Jahresverlauf / 52 Die Traubenernte / / 54 Weintrauben weiterverarbeiten / 56 Trauben zubereiten oder haltbar machen / 58 Extra: Rezepte mit Trauben und Blättern / 60 Gesundheit vom Weinstock / 62 Saft aus eigenen Trauben / 66 Extra: Weinbeerengummi zum Naschen / 68 Eigener Wein / / 72 Rebsorten im Porträt / 74 Meine Lieblingssorte? Geschmackssache! / / 92 Service

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Schartl, Angelika
Verfasser*innenangabe: Angelika Schartl
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNL
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ISBN: 978-3-440-17855-3
2. ISBN: 3-440-17855-2
Beschreibung: 94 Seiten : Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Garten, Weinrebe, Echte Weinrebe, Gärten, Kulturrebe, Rebe, Rebstock, Vitis <Gattung>, Vitis vinifera, Vitis vinifera sativa, Weinstock
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Mediengruppe: Buch