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Cover von Bäcker, Bäckerin

Bäcker, Bäckerin
Prüfungswissen handlungsorientiert ; Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten ; betriebswirtschaftliches Handeln ; Wirtschafts- und Sozialkunde
Verfasser*in: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2011
Verlag: Hamburg, Büchner, Handwerk und Technik
Reihe: Bäckerei / HT
Mediengruppe: Buch
Cover von Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert

Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen : Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene : Betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschaft und Sozialkunde
Verfasser*in: Loderbauer, Josef ; Hager, Hans Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2019
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner Handwerk und Technik
Reihe: HT ; 40091
Mediengruppe: Buch
Cover von Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin handlungsorientiert

Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin handlungsorientiert
Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten : Betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschafts- und Sozialkunde
Verfasser*in: Loderbauer, Josef ; Hager, Hans Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2021
Verlag: Hamburg, Handwerk u. Technik [u.a.]
Mediengruppe: Buch
Cover von Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert

Prüfungswissen Konditor/Konditorin handlungsorientiert
Entwerfen und Zeichnen von Konditoreierzeugnissen : Warenwirtschaft, Produktionstechnik und Hygiene : betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschaft und Sozialkunde
Verfasser*in: Loderbauer, Josef ; Hager, Hans Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2023
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Reihe: HT
Mediengruppe: Buch
OPEN V 10.1.3.0