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Nahrungsergänzungsmittel im sportlichen Bereich
Verzweigtkettige Aminosäuren und ihr Einfluss auf die sportliche Leistungsfähigkeit
VerfasserIn: Schütz, Lisa-Marie
Verfasserangabe: Lisa-Marie Schütz
Jahr: 2012
Verlag: Hamburg, Bachelor + Master Publishing
Mediengruppe: Buch
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Exemplare
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VS.AMM Schüt / College 2a - Sport Status: Entliehen Frist: 03.01.2022 Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VS.AMM Schüt / College 2a - Sport Status: Entliehen Frist: 17.01.2022 Vorbestellungen: 0
Inhalt
Der heutige Markt an Nahrungsergänzungsmitteln bietet eine Fülle an Präparaten zur Steigerung der körperlichen Leistungsfähigkeit oder zu einem vermehrten Muskelzuwachs. Besonders im Bereich des Kraftsportes werden Präparate mit einem hohen Anteil an Proteinen eingenommen. Die verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) stellen dabei ein besonders interessantes Supplement dar, weil diese direkt im Muskel verstoffwechselt und nicht erst in der Leber abgebaut werden müssen. Hersteller werben mit einem verbesserten Leistungsvermögen, erhöhtem Muskelzuwachs und der Verminderung von durch Sport hervorgerufenem Muskelproteinabbau. In dieser Studie werden die zuvor genannten Punkte durch Analyse der aktuellen Literatur kritisch und vergleichend betrachtet. Es wird herausgearbeitet, ob eine Einnahme von BCAAs bei Sportlern sinnvoll ist und inwieweit die von den Nahrungsergänzungsmittelherstellern beworbenen Effekte belegt werden können. (Verlagstext)
Details
VerfasserIn: Schütz, Lisa-Marie
VerfasserInnenangabe: Lisa-Marie Schütz
Jahr: 2012
Verlag: Hamburg, Bachelor + Master Publishing
Systematik: VS.AMM
ISBN: 978-3-86341-122-0
2. ISBN: 3-86341-122-6
Beschreibung: 1. Aufl., 63 S. : 7 Abb.
Mediengruppe: Buch