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Vegan Daily
vegane Küche für jeden Tag
VerfasserIn: Göb, Surdham
Verfasserangabe: Surdham Göb. Fotogr. von Oliver Brachat
Jahr: 2014
Verlag: Aarau ; München, AT-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Inhalt
Die vegane Küche ist weiterhin auf Erfolgskurs und findet zunehmend begeisterte Anhänger. Nach seinen ersten beiden sehr erfolgreichen Büchern geht es im neuen Buch von Surdham Göb um eine vegane Küche, die sich möglichst problemlos und praktisch in das tägliche Leben integrieren lässt – und dies, ohne auf frisch zubereitete Gerichte zu verzichten und ohne auf Convenience-Produkte zurückgreifen zu müssen. Praktische Einkaufslisten und Ablaufpläne der Vor- und Zubereitungsarbeiten helfen bei der Planung, Wochen-Menüpläne zeigen beispielhaft, wie ein ausgewogener Speisezettel aussehen könnte. Wann kauft man was ein, wann wird eine Zutat für die spätere Verwendung eingeweicht, wann und wie vorbereitet, damit alles möglichst schnell geht? So gibt es ein fixes Frühstück auch mal nur aus dem Mixer, einen praktischen Lunch zum Mitnehmen fürs Büro und ein schnelles Abendessen für hektische Tage mit wenig Zeit. 90 neue vegane Rezepte – unkompliziert, abwechslungsreich und mit genialen Geschmackskompositionen, dabei immer gesund und ausgewogen für Körper, Geist und Seele – für alle, die im Alltag wenig Zeit zum Kochen haben. Sämtliche Rezepte sind mit einem täglichen Arbeitsaufwand von maximal einer Stunde und ohne spezielle Küchenausstattung nachzukochen.
(Verlagstext)
Details
VerfasserIn: Göb, Surdham
VerfasserInnenangabe: Surdham Göb. Fotogr. von Oliver Brachat
Jahr: 2014
Verlag: Aarau ; München, AT-Verl.
Systematik: VL.KV, VL.KVN
ISBN: 978-3-03800-821-7
2. ISBN: 3-03800-821-4
Beschreibung: 216 S. : zahlr. Ill.
Beteiligte Personen: Brachat, Oliver
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch