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Sauerteig kann alles

mehr als Brot : Pasta, Knödel, Kuchen & mehr : 60 kreative Rezepte mit Sauerteig
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bauer, Sonja
Verfasser*innenangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Sauerteig mal anders! Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bauer, Sonja
Verfasser*innenangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB, I-22/15
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-95961-676-8
2. ISBN: 3-95961-676-7
Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Anleitung, Brotbacken, Sauerteig, Anleitungen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hildebrand, Julia
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch