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Ein Koch packt aus
schwachsinnige Ernährungstrends, wie wir ihnen entkommen können und wieder sorgenfrei essen können
VerfasserIn: Warner, Anthony
Verfasserangabe: Anthony Warner
Jahr: 2018
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Buch
verfügbar (wo?)verfügbar (wo?)
Exemplare
 ZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KF Warn / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 20.12.2022 Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 12., Meidlinger Hauptstraße 73 Standorte: VL.KF Warn Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
VERLAGSTEXT: / / Clean Eating, Paläo, Detox, GAPS-Diät, glutenfrei, zuckerfrei oder was auch immer - noch nie haben wir uns so viele Gedanken um unsere Ernährung gemacht wie heute. Nur leider profitieren wir meist gar nicht davon - im Gegenteil. Viele Trends verbreiten sich schnell, sind wenig oder gar nicht erforscht und schaden mehr, als dass sie helfen. In diesem Buch geht der erfahrene Koch Anthony Warner all diesen und vielen weiteren verbreiteten Ernährungstrends auf den Grund. Er entlarvt mit einem erstklassigen Team aus Ernährungsberatern, Wirtschaftswissenschaftlern und Psychiatern Irrtümer und falsche Mythen zum Thema Essen und erklärt auf humorvolle und leicht verständliche Art, warum sogar kluge und gebildete Menschen ihnen so leicht zum Opfer fallen, ohne sie zu hinterfragen. Um dies zukünftig zu vermeiden und Modererscheinungen rund ums Essen von echter Wissenschaft unterscheiden zu können, beinhaltet dieses Buch einleuchtende Erklärungen und hilfreiche Tipps für jeden. So kann man sich endlich wieder dem Wesentlichen widmen, nämlich das Essen genießen - so wie Anthony Warner, der seinen Tee mit zwei Würfeln Zucker trinkt. /
Details
VerfasserIn: Warner, Anthony
VerfasserInnenangabe: Anthony Warner
Jahr: 2018
Verlag: München, riva
Systematik: VL.KF
ISBN: 978-3-7423-0492-6
2. ISBN: 3-7423-0492-5
Beschreibung: 1. Auflage, 351 Seiten : Illustrationen
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The angry chef
Mediengruppe: Buch