Verlagstext:
Es hat genug zu essen für alle, und doch hungert eine Milliarde Menschen. Die Kontrolle über Boden, Wasser, Saatgut und Ernten durch wenige Akteure nimmt weltweit zu. Der Agrarfreihandel verschärft die Probleme zusätzlich.
Fachleute analysieren ohne Denkbarrieren und ohne Schuldzuweisungen die zunehmende Machtkonzentration, die Ernährung und Demokratie gefährdet. Das Menschenrecht auf Nahrung und die Mitbestimmung aller sind jedoch nicht verhandelbar. Heute wird der Missbrauch von Macht gegenüber Menschen, Tieren und der Natur insgesamt als Gewalt erfahren. Ziel ist eine gewaltfreie Lebensmittelproduktion und ein Handelssystem, das mithilft, Armut und Hunger zu beenden.
Die Herausgeber gehen der Frage nach den ökonomischen Machtverhältnissen und der demokratischen Mitsprache nach. Anhand gelungener Projekte zeigen sie zudem auf, dass mehr Demokratie in Politik und Wirtschaft mithilft, mehr Gerechtigkeit im Agrarhandel zu erwirken.
/ AUS DEM INHALT: / / /
Nahrung und Information sind keine Waren
EINLEITUNG VON ROMAN BERGER
Lebensmittelautonomie in Afrika - Kontinent der Fülle
VON LEILADREGGER
Ethik der Agrarmärkte
VON THOMAS KESSELRING
Wie die Armen durch Freihandel entmachtet werden
VON ULRIKE HERRMANN
Ernährungssouveränität oder die Liebe zur Kartoffel
VON THOMAS GRÖBLY
Bananendemokratie
INTERVIEW MIT URSULA BRUNNER
Private Stiftungen - Speerspitze der globalen Agrarkonzerne?
VON PETER CLAUSING
Internationaler Handel gegen Hunger
VON ULRICH HOFFMANN
Der neue Agroinvestitionsboom
VON MARKUS MUGGLIN
Frauen ernähren die Welt
INTERVIEW MITTINA GOETHE
Eckpfeiler eines nachhaltigen Agrarhandelssystems
VON ELISABETH BÜRGI BONANOMI
Unternehmensverantwortung im Wandel
VON FAUSTA BORSANI
Ohne Kleinbauern und Kleinbäuerinnen geht nichts
VON HANS RUDOLF HERREN
Ich wünsche mir eine freie und kritische Wissenschaft
INTERVIEW MIT ANGELIKA HILBECK
Hoffnung für die indische Landbevölkerung
VON AJOYCHAUDHURI
Biologische Landwirtschaft - die Alternative?
VON MARKUS ARBENZ
Den Bauern Land geben und die Menschen ernähren
VON HILALELVER
Gewaltlose Wirtschaft - leicht und humorvoll
INTERVIEW MIT RAJAGOPAL P.V
Herausgeberin und Herausgeber
Autorinnen und Autoren
Glossar
Literatur