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Ernährungslehre kompakt

Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; 74 Tabellen ; mit mehr als 220 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen (Lösungen als Downloa
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Schek, Alexandra
Verfasser*innenangabe: Alexandra Schek
Jahr: 2013
Verlag: Sulzbach im Taunus, Umschau-Zeitschr.-Verl.
Reihe: UZV-Fachbuch
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
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Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Schek, Alexandra
Verfasser*innenangabe: Alexandra Schek
Jahr: 2013
Verlag: Sulzbach im Taunus, Umschau-Zeitschr.-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.E
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ISBN: 978-393-00073-3-2
2. ISBN: 393-00073-3-9
Beschreibung: 5., aktualisierte und erw. Aufl., 287 S. : Ill., graph. Darst.
Reihe: UZV-Fachbuch
Schlagwörter: Diätetik, Ernährungswissenschaft, Lehrbuch, Aufgabensammlung, Ernährungsforschung, Ernährungslehre, Nahrungsforschung, Examensfragen, Gegenstandskatalog, Lösungssammlung, Übungsaufgaben, Übungsbuch
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Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch