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Vegetarisch oder vegan aber richtig!

Vorteile und Risiken - Ernährungswissen für Vegetarier und Veganer sowie für die medizinische Ernährungsberatung
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Böhm, Udo ; Epple-Waigel, Irene
Verfasser*innenangabe: Udo Böhm, Irene Epple-Waigel
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NK.EV Böhm / College 3d - Gesundheit, Medizin / Regal 3d-3 Status: Entliehen Frist: 15.04.2024 Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NK.EV Böhm / College 3d - Gesundheit, Medizin / Regal 3d-3 Status: Entliehen Frist: 03.04.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

(I-22/02-C3) (GMK ZWs / SC)
Der Ratgeber stellt die Vorteile und Risiken vegetarischer und veganer Ernährung vor. Dem Autorenduo geht es insbesondere um die richtige Versorgung mit Mikronährstoffen. Mit vielen Übersichten, Glossar, Portionsrechner und Ernährungstagebuch in den Umschlagklappen. Keine Rezepte.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Böhm, Udo ; Epple-Waigel, Irene
Verfasser*innenangabe: Udo Böhm, Irene Epple-Waigel
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.EV, I-22/02
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ISBN: 978-3-95453-143-1
2. ISBN: 3-95453-143-7
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 220 Seiten
Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Vegane Kost, Vegetarische Kost, Ernährungsforschung, Ernährungslehre, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Nahrungsforschung, Vegane Ernährung, Veganische Ernährung, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht
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Mediengruppe: Buch