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Fische räuchern

Geräte - Methoden - Rezepte
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Lock, Jan
Verfasser*innenangabe: Jan Lock
Jahr: 2018
Verlag: München, blv
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Lock, Jan
Verfasser*innenangabe: Jan Lock
Jahr: 2018
Verlag: München, blv
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KC, VL.KLM
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ISBN: 978-3-8354-1895-0
2. ISBN: 3-8354-1895-5
Beschreibung: 2. Auflage, 143 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Anleitung, Fische, Räuchern, Anleitungen, Fisch, Pisces
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch