Cover von Essen verändert die Welt wird in neuem Tab geöffnet

Essen verändert die Welt

eine Reise durch die Speisekammer der Geschichte. Folge 1-3
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bayerischer Rundfunk <München> / alpha
Verfasser*innenangabe: BRalpha. Buch: Michael Böckler, Regine Lettner, Alexander Landsberger. Regie: Regine Lettner, Alexander Landsberger
Jahr: 2014
Verlag: Grünwald, Komplett-Media
Mediengruppe: DVD
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: TT.VL.KF Esse / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Geschichte der Menschheitz ist eng mit der Geschichte des Essens verknüpft. Mal war es der blße Zwang sich zu ernähren, der die Menschen erfinderisch machte, mal führte das Essen zu einschneidenden gesellschaftlichen Veränderungen. Große Entdeckungen, die Aufklärung, Industrialisierung, Krieg und Frieden - irgendwo taucht immer auch das Essen auf. So wurde die Welt über Jahrtausende hinweg vom Essen geprägt. Auch in Zukunft wird es Geschichte schreiben.
Die 3-teilige Dokumentation erzählt von den Meilensteinen, den großen Wandlungen und Entwicklungen, die wir dem Essen verdanken. Eine Zeitreise durch alle Epochen der Menschheit, in der wir armen Schluckern und reichen Schlemmern begegnen, die zeigt, wie Nahrungsmittel aus der Neuen Welt den Speiseplan Europas verändert haben und die ein Licht darauf wirft, daß es das Essen ist, das die Menschen mobil machte und heute seinerseits Mobilität erfordert. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Bayerischer Rundfunk <München> / alpha
Verfasser*innenangabe: BRalpha. Buch: Michael Böckler, Regine Lettner, Alexander Landsberger. Regie: Regine Lettner, Alexander Landsberger
Jahr: 2014
Verlag: Grünwald, Komplett-Media
Enthaltene Werke: Folge 1: Reiche Schlemmer und arme Schlucker, Folge 2: Altes Europa und neue Speisen, Folge 3: Mobiler Mensch und satter Magen
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik TT.VL.KF
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8312-8118-3
2. ISBN: 3-8312-8118-1
Beschreibung: 1 DVD (Ländercode 02, DVD-5, ca. 131 Min.) : stereo, , Bildformat 16:9
Schlagwörter: DVD-Video, Entwicklung, Geschichte, Lebensmittel, DVD-Film, Entwicklungsstadium, Landesgeschichte, Nahrungsmittel, Ortsgeschichte, Regionalgeschichte, Ursprung <Entwicklung>, Zeitgeschichte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Böckler, Michael; Lettner, Regine; Landsberger, Alexander
Fußnote: Extras: gezielter Menü-Zugriff auf 3 Folgen.
Mediengruppe: DVD