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Terra Mediterranea

eine kulinarische Reise ums Mittelmeer
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Speck, Daniel
Verfasser*innenangabe: Daniel Speck ; Fotos von Gió Martorana
Jahr: 2022
Verlag: Frankfurt am Main, Fischer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck führt uns rund ums Mittelmeer und erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig.
 
Die drei Ufer des Mittelmeers: Bestsellerautor Daniel Speck lädt mit diesem Coffee-Table-Buch ein in die Welt, von der er in seinen Romanen ›Bella Germania‹, ›Piccola Sicilia‹ und ›Jaffa Road‹ erzählt. Als vielsprachiger Geschichtenerzähler stellt er uns seine Gastgeber aus drei Kontinenten vor: Von Sizilien über Tunis bis ins Heilige Land präsentieren die Starköche Martina Caruso, Jacob Lellouche und Fadi Kattan ihre kulinarischen Traditionen, kunstvoll fotografiert von Giò Martorana.
 
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Jede Geschichte erzählt eine Reise. Von Familien, Händlern und Grenzgängern, von den Geheimnissen der Großeltern. Reich bebildert, mit attraktiven Rezepten und Zitaten aus Daniel Specks Romanen, ist dies ein Buch für Genießer, das faszinierend neue Blicke auf drei Landschaften vermittelt. Ein Fest der Gastfreundschaft und eine Liebeserklärung an die mediterrane Tafel als Begegnungsort verschiedener Kulturen. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Speck, Daniel
Verfasser*innenangabe: Daniel Speck ; Fotos von Gió Martorana
Jahr: 2022
Verlag: Frankfurt am Main, Fischer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KR
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ISBN: 978-3-949465-01-7
2. ISBN: 3-949465-01-4
Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Mittelmeerraum, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Mediterraneis, Mediterraneum, Mittelmeer-Gebiet, Mittelmeer-Region, Mittelmeerländer, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Martorana, Gió
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch