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Salz & Österreich

ein Mineral macht Geschichte
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Komarek, Alfred
Verfasser*innenangabe: Komarek
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Kremayer und Scheriau
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Salz ist das Zauberwort, das österreichische Lebensräume für faszinierende, spannende, lustvolle Erfahrungen erschließt. / Die Identität Österreichs ist untrennbar verbunden mit dem heißbegehrten Mineral – Alfred Komarek nimmt dies zum Anlass, tief in die Geschichte des weißen Goldes einzutauchen. Das sagenumwobene Salz öffnet ihm viele unterschiedliche Türen zum Thema Österreich: prächtige und bescheidene, ungewöhnliche, geheimnisvolle, alte und neue. / Von Salzburg bis Hallstatt geht die Reise und von Mozart bis Königin Maria Theresia treten prominente Österreich auf, welche am Glanz des weißen Goldes teilhaben.
(Verlagstext)
AUS DEM INHALT: / / Entdeckungsreise, länderweise | 7 / Maritimes Österreich | 23 / Salz und Brot | 29 / Vergangenheit mit Zukunft | 37 / Hallstattzeit | 45 / Eine kleine Machtmusik | 55 / Salz aus dem Ischlland | 67 / Salz aus dem Ausseerland | 83 / Salz aus Tirol | 95 / Das Salz der Erde und das Salz der Behörde | 105 / Heiß umfehdet, wild umstritten | 115 / Salzamtliches | 123 / Salz, kreativ | 133 / Wasserwege | 139 / Handel und Wandel | 151 / Salinen, Majestäten und Kurhäuser | 163 / Ein kulinarisches Zwischenspiel | 177 / Salzige Spuren | 181 / Die Salzsieder | 191 / Im Bauch der Erde | 199 / Salz und Österreich | 213 / Glossar | 219 / Bildnachweis | 221 / Ein Dankeschön | 223 /

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Komarek, Alfred
Verfasser*innenangabe: Komarek
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Kremayer und Scheriau
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Systematik: Suche nach dieser Systematik GE.O, I-23/01
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ISBN: 978-3-218-01357-4
2. ISBN: 3-218-01357-7
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch