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Technische Biochemie

die Biochemie und industrielle Nutzung von Naturstoffen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kayser, Oliver; Averesch, Nils
Verfasser*innenangabe: Oliver Kayser ; Nils Averesch
Jahr: 2015
Verlag: Wiesbaden, Springer Spektrum
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NT.ATV Kays / College 6b - Technik Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

 
 
Technik und Biologie muss kein Widerspruch sein. Auch Ingenieure müssen die Grundlagen der Biochemie in ihrem Studium lernen und verstehen. Dabei ist manches Standardlehrbuch häufig zu detailliert und umfassend.Die Autoren haben nach langen Gesprächen mit Studierenden und Dozenten den Versuch gewagt, ein Lehrbuch für Studierende der Bioingenieurwissenschaften auch aus dem Blickwinkel der Studierenden zu sehen und zu schreiben.
 
Im Gegensatz zu bekannten und sehr gut etablierten Lehrbüchern der Biologie, Biochemie und Genetik, werden hier biologische Konzepte vorgestellt und mit technischen wie ingenieurwissenschaftlichen Problemen verknüpft.
 
Das Anliegen dieses Lehrbuches ist, chemische und biochemische Prinzipien in der Naturstoffbiosynthese zu beleuchten und ihre biotechnischen und bioverfahrenstechnischen Herstellungswege zu erklären.
 
Insbesondere die Darstellung im Text und auf Tafeln sollen so einen einfachen Zugang zu dem Netzwerk der Biochemie geben.
 
 
-> (Verlagsinformation) / Detailliertes Inhaltsverzeichnis siehe unten angeführten Link
 
 
 

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kayser, Oliver; Averesch, Nils
Verfasser*innenangabe: Oliver Kayser ; Nils Averesch
Jahr: 2015
Verlag: Wiesbaden, Springer Spektrum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NT.ATV
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ISBN: 978-3-658-05547-9
2. ISBN: 3-658-05547-2
Beschreibung: XIV, 242 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Biosynthese, Lehrbuch, Naturstoff, Natural Product
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch