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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Verfasser*innenangabe: Jean Anthèlme Brillat-Savarin. Ausgew., übers. und eingel. von Emil Ludwig
Jahr: [1999]
Verlag: Frankfurt am Main [u.a.], Insel-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Verfasser*innenangabe: Jean Anthèlme Brillat-Savarin. Ausgew., übers. und eingel. von Emil Ludwig
Jahr: [1999]
Verlag: Frankfurt am Main [u.a.], Insel-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KA
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ISBN: 3-458-32123-3
Beschreibung: [5. Aufl.], 220 S. : Ill.
Schlagwörter: Ess- und Trinksitte, Frankreich, Geschichte 1195-1825, Quelle, Gastrosophie, Ess- und Trinksitten, Esskultur, Tischkultur, Tischsitte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ludwig, Emil
Originaltitel: Physiologie du goût <dt.>
Fußnote: Ausz. - Mit Holzschn. d. Ausg. von 1864
Mediengruppe: Buch