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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.OLT Rahm / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die ökologische Tierhaltung - ein wichtiger Teil des ökologischen Landbaus - basiert auf festgeschriebenen Produktions- und Verarbeitungsrichtlinien und gesetzlichen Mindeststandards. Es braucht außerdem ein hohes Maß an Wissen und praktischen Fähigkeiten, um Nutztiere art- und umweltgerecht zu halten und einen Betrieb nicht nur ökologisch sondern auch gewinnbringend zu führen. Das vorliegende Fachbuch behandelt die Richtlinien, erklärt die fachliche Praxis und berücksichtigt wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Erfahrungen Mit anschaulichen Bildern, Tabellen und Abbildungen. Umfangreiche Literatur- und Internetverweise. Kein aktueller Vergleichstitel bekannt. (3)Rezension siehe unten angeführten LinkAus dem Inhalt:Vorwort 7 // 1 Einleitung 8 // 2 Warum ökologische Tierhaltung? 9 / 2.1 Die Entwicklung der Tierhaltung 9 / 2.2 Die Vorzüge der ökologischen Tierhaltung 10 / 2.3 Die Rolle der Tierhaltung im ökologischen Landbau 12 / Fütterung 41 / Krankheitsvorsorge und tierärztliche Behandlung 42 / Tierhaltungspraktiken. Transport, Schlachtung, Mindestschlachtalter von Geflügel 43 / Flächennutzung und Tierbesatz 44 / Ausläufe und Haltungsgebäude 46 / Säugetiere 47 / Geflügel 48 / Bienen 48 // 3 Grundlagen der ökologischen Tierhaltung 15 / Artgerechte Tierhaltung 15 / Ökologische Tierernährung 20 / Verdauungsstrategie der Nutztiere 20 / Wiederkäuer 20 / Monogastrier 21 / Ernährungsverhalten 22 / Futter 22 / Ökologische Tierzucht 26 / Tiergesundheit im Ökolandbau 30 / Betriebliche Maßnahmen zur Gesunderhaltung von Nutztieren 30 / Weide 31 / Stall 32 / Tierzugänge 33 / Arbeitsqualität 33 / Futtermittel 33 / Robuste Tiere 33 / Komplementär-Medizin 33 / Homöopathie 34 / Phytotherapie 35 / Sonstige komplementäre / Heilverfahren 37 / Schulmedizin 37 // 4 Die Standards und Richtlinien der ökologischen Tierhaltung 38 / Anmeldung und Kontrolle 39 / Umstellung von konventioneller auf ökologische Tierhaltung 40 / Zucht und Zukauf von Tieren 41 // 5 Die Praxis der ökologischen Tierhaltung 50 / Rinderhaltung 50 / Milchkühe 54 / Milch von Kühen, Schafen und Ziegen 54 / Ställe und Auslauf 55 / Rassen und Zucht 59 / Fütterung 61 / Gesundheit 64 / Produktion und Wirtschaftlichkeit 66 / Mastrinder 66 / Stallhaltung und Ausläufe 66 / Rassen und Zucht 67 / Fütterung 68 / Gesundheit 70 / Produktion und Wirtschaftlichkeit 71 / Schweinehaltung 72 / Stallungen und Ausläufe 73 / Rassen und Zucht 79 / Fütterung 81 / Gesundheit und Hygiene 85 / Produktionsleistungen und Wirtschaftlichkeit 87 / Geflügelhaltung 87 / Legehennen-, Enten- und Gänse-Eier 89 / Stallungen und Ausläufe 90 / Rassen und Zucht 95 / Fütterung 96 / Gesundheit und Hygiene 96 / Produktionsleistung und Wirtschaftlichkeit 97 / Mastgeflügel 98 / Stallungen und Ausläufe 98 / Rassen und Zucht 101 / Fütterung 101 / Gesundheit 102 / Produktion und / Wirtschaftlichkeit 103 / Sonstige Tierarten 104 / Schafe und Ziegen 104 / Stall und Weide 104 / Rassen und Zucht 105 / Fütterung 105 / 5.4.1.4 Gesundheit 106 / 5.4.1.5 Produktion 109 / 5.4.2 Pferde 109 / 5.4.3 Bienen 111 / 5.4.4 Fische 112 // 6 Zusammenfassung 114 / 7 Abkürzungen und Glossar 115 / 8 Literatur 117 / Bildquellen 120 / 9 Anhang 121 / Stichwortverzeichnis 136