Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: GE.AR Ger / College 2d - Geschichte	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die Autorin (Archäologin), legt nicht nur eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens vor, sondern auch eine Sozial- und Wirtschaftsgeschichte zu einschlägigen Aspekten, wie Märkte und Preise, Lebensmittelhandel und Transport im republikanischen und kaiserlichen Rom und den nördlichen Provinzen. Flüssig im Stil und üppig bebildert, angereichert mit einigen Rezepten der alten Römer, Register und Literaturhinweise. Ein nicht gerade preisgünstiger, gut lesbarer, gerne empfohlener Zusatztitel (Sonderheft 2001 der Zeitschrift "Archäologie in Deutschland"). (3)