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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.GNL Scha / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Ob eigener Wein, Most, Traubensaft oder Federweißer, mit den richtigen Rebsorten lässt sich auch auf kleinem Raum im eigenen Hausgarten Wein anbauen und zu naturnahen Köstlichkeiten weiterverarbeiten. Weinbauexpertin Angelika Schartl gibt Entscheidungshilfen für den Rebkauf, verrät das Pflegeeinmaleins für die Rebstöcke und zeigt, was man aus der reichen Traubenernte alles selbst machen kann.

Das Plus zum Buch: QR-Codes im Buch bieten weitere Gestaltungsbeispiele und robuste Sorten für den Hausgarten.

 

 

Aus dem Inhalt:

INSPIRATION // Die Wegweiser zum / eigenen Weinstock / 1. SCHRITT / alles im Überblick // Am Anfang des Kapitels finden Sie das / Wichtigste auf einen Blick. Seitenverweise - / fuhren Sie gezielt zu den ausführlichen / Informationen. // 2. SCHRITT / alles Wissenswerte / Abgeschlossene Doppelseiten bieten weiter­führende Informationen zu den Themen. / Entweder lesen Sie von hier aus weiter oder Sie gehen zurück zum Überblick, um das nächste Thema auszuwählen. // alles im Überblick / 6 Faszination Wein / alles Wissenswerte / 8 Rebsorten für jeden Garten / 1O Wein im Kübel für Balkon & Terrasse / 14 Am Spalier gezogen: Rank- & Kletterhilfen / 16 Die Pergola - ein magischer Ort // alle Extras / 12 Der Weinstock im Jahresverlauf / 18 Ein Hausgarten: Mit Wein gestaltet // 3. SCHRITT / alle Extras / Das könnte Sie auch noch interessieren, denn hier finden Sie Themen, die über das Wesentliche hinausgehen. Diese Seiten sind kein Muss, machen aber neugierig und Lust auf mehr. // PRAXIS PORTRÄTS / alles im Überblick / Einmaleins der Trauben 52 // alles im Überblick / Reichtum ernten // alles Wissenswerte alles Wissenswerte / Aufgepasst beim Rebenkauf 54 Frühe Sorten: die Ersten im Jahr / Qualitativ hochwertiges Pflanz­ 64 Mittelfrühe bis mittelspäte Sorten / material 72 Späte Sorten: Ernte bis Oktober / Pflanzung Schritt für Schritt / Richtige Erziehung: Stockaufbau & alle Extras / Schnitt 62 Trauben verwenden und lagern / Pflege & Düngung für gesunde 74 Farbe, Form & Vielfalt / Reben / Komplikationen durch Pilzkrank­ SERVICE / heiten 76 Nützliche Adressen / Schädlinge: Milben, Wickler & Co. 78 Register / Spätsommer: Traubenernte / Die Saftgewinnung / Wein bereiten // alle Extras - / Der Zapfenschnitt MLUilmTW / Methoden bei der Veredelung / Weinbeerengummi zum Naschen