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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: GW.S Kist / College 6e - Wirtschaft	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Verlagstext:

In unserer globalisierten Welt werden Waren, Rohstoffe und auch immer mehr Lebensmittel überregional gehandelt. Die beteiligten Global Player nutzen dabei Ungleichheiten ökonomisch aus. Dass es dabei selten gerecht oder fair zugeht, kritisiert der Faire Handel und stellt damit eine Alternative für ethisch handelnde Konsumentinnen und Konsumenten dar. Seit einigen Jahren erfährt der Faire Handel in der Kooperation mit dem konventionellen Handel eine starke Wachstumsdynamik. Wie viel »Fairness« lassen die enormen Wachstumsraten der vergangenen Jahre noch zu?

Mit der vorliegenden Publikation bringt Jutta Kister Licht in die Blackbox der »globalen Wertschöpfungskette«, die von vielen als undurchschaubar empfunden wird. Diese Analyse verdeutlicht nicht nur die aktuelle Situation, sondern führt durch die umfangreichen empirischen Ergänzungen auch die Motive und systemischen Verflechtungen der Akteure vor Augen. Die Autorin liefert damit einen wichtigen Beitrag zur Funktionsweise des Fairen Handels heute, deckt Probleme auf und liefert Ansätze zu seiner Optimierung.

Aus dem Inhalt:

Kapitel 1:

Einführung 9

THEORETISCHER ANSATZ UND FORSCHUNGSMETHODEN

Kapitel 2:

Theoretischer Ansatz: Kettenansätze in der Wirtschaftsgeographie und ihre

Anwendbarkeit auf alternative Nischen im Welthandel 26

Kapitel 3:

Fairer Handel als Forschungsobjekt in Geographie und Nachbardisziplinen:

Stand der Forschung 60

Kapitel 4:

Methoden und Methodologie 79

DAS FORSCHUNGSOBJEKT - DER FAIRE HANDEL IN DEUTSCHLAND

UND SEINE GLOBALEN VERFLECHTUNGEN

Kapitel 5:

»Der« Faire Handel in Deutschland - Einführung und Überblick 96

Kapitel 6:

Globale Verflechtungen 137

Kapitel 7:

Fazit: Das Forschungsobjekt - Der Faire Handel und seine globalen

Verflechtungen 164

ANALYSE DER GLOBALEN WERTSCHÖPFUNGSKETTEN IM FAIREN

HANDEL UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DYNAMISCHER

AUSHANDLUNGEN IN MACHT- UND STEUERUNGSBEZIEHUNGEN

Kapitel 8:

Varietät der Wertschöpfungsketten im Fairen Handel 166

Kapitel 9:

Produzenten-Konsumenten-Beziehungen im Wandel 211

WERTEORIENTIERUNG ALS ANALYSEKOMPONENTE IN

ALTERNATIVEN GLOBALEN WERTSCHÖPFUNGSKETTEN

Kapitel 10:

Wertschöpfungsketten im Fairen Handel: Ergebnisse und

konzeptionelle Erweiterung des Analyserahmens um Normativität 242

Kapitel 11:

Re-Strukturierungen: Akteure, Macht und Normativität in der

Marktregion Deutschland 249

Kapitel 12:

Globale Verflechtungen und die Beziehungen an der Schnittstelle 262

Kapitel 13:

Wirkungen der Prozesse im »Norden« auf die Produzentenregion,

am Beispiel Nicaragua 269

CONCLUSIO

Kapitel 14:

Conclusio 296