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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.GNK Meye / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

 

Verlagstext:

 

Leidenschaft für Obst: Ernteglück und kulinarischer Genuss · Die einzigartige Kombination von Gartenwissen und Rezepten · Ausführliche, üppig bebilderte Porträts heimischer Obstarten – mit praktischen Gartentipps zu Anbau, Pflege, Ernte · Extra: Reportagen über Obst-Experten – vom Apfelbauer bis zum Winzer auf dem Uni-Campus – und ihre Lieblingsrezepte mit Obst.

 

 

Aus dem Inhalt:

Obst im Garten / Vielfalt und Genuss / Kernobst / Apfel / Birne / Quitte // Quer durch den Garten / 8 bis an den Feldrand / Rhabarber 124 / 14 Holunder 128 / 34 Kernobst für Beet und Hecke 132 / 54 Hagebutte 140 / Die Wärmeliebenden / Weinrebe 144 / Kiwi 156 / Feige 158 / Maulbeere 162 // Steinobst / Kirsche 64 / Pflaume 70 / Pfirsich und Nektarine 80 / Aprikose 84 / Beerenobst / Stachelbeere 90 / Johannisbeere 94 / Brombeere 104 / Himbeere 106 / Heidelbeere 112 / Erdbeere 116 / Reportagen / Ein Leben für die Obstvielfalt (mit Jan Bade) 24 / Birnen im Garten (mit Jens Meyer) 42 / Äpfel saften im Obstgarten (mit Bettina Schaefer) 58 / Obstglück im Selbstversorgergarten (mit Margret und Klaus Günther) 98 / Ein Kindheitstraum - der wilde Garten (mit Heinz Egleder) 138 / Der Weinberg auf dem Uni-Campus (mit Georg Sczakiel) 150 // Adressen, die Ihnen weiterhelfen 164 / Stichwortverzeichnis 166 / Rezeptverzeichnis 166 / Über die Autorin 167