Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 04., Favoritenstr. 8	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 05., Pannaschg. 6	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 06., Gumpendorferstr. 59-61	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Entliehen	Frist: 06.05.2024	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.FG Bosc / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Entliehen	Frist: 02.05.2024	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 09., Alserbachstr. 11	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Rücksortierung	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 12., Meidlinger Hauptstraße 73	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Entliehen	Frist: 10.05.2024	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 13., Preyergasse 1-7	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 18., Weimarer Str. 8	Standorte: NN.FG Bosch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 19., Billrothstr. 32	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 20., Pappenheimg. 10-16	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 21., Brünner Str. 138	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 22., Bernoullistr. 1	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 23., Breitenfurter Str. 358	Standorte: NN.FG Bosc	Status: Entliehen	Frist: 10.05.2024	Vorbestellungen: 0

Bestimmungsbuch, in dem 66 essbare und giftige Wildkräuter anhand ihrer Blätter in der natürlichen Größe vorgestellt werden.

Viele essbare Wildkräuter sind dann am besten zu verwerten, wenn die Blätter jung sind und die Pflanze noch nicht blüht. Bei diesem Bestimmungsbuch steht daher das Blatt und nicht die Blüte im Fokus. Gegliedert nach Blattformen werden die 75 wichtigsten Wildkräuter vorgestellt. Die Bestimmung funktioniert ganz einfach, indem man das Blatt auf das lebensgroße Foto im Buch legt und auf den ersten Blick erkennt, ob man richtig liegt. Ergänzt werden die Lifesize-Fotos durch Illustrationen der blühenden Pflanzen und Fotos zur Verwendung der Kräuter. Die Texte mit allen wichtigen Merkmalen und viel Wissenswertes stehen direkt beim Foto. Auf giftige Doppelgänger wird natürlich gesondert hingewiesen.

 

 

Aus dem Inhalt:

So funktioniert dieses Buch 6 / Botanische Fachbegriffe 8 / Was sind Kräuter? 10 / Rücksichtsvoll sammeln 11 / Wildkräuter verarbeiten 14 / Rezepte 15 // ESSBARE WILDKRÄUTER 18 / Blatt ganzrandig 20 / Blatt nicht ganzrandig 46 / Blatt tief eingeschnitten 64 / Blatt zusammengesetzt 72 // GIFTIGE WILDKRÄUTER 92 // Service 108