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Die Insel der Dolci
in den süßen Paradiesen Siziliens
VerfasserIn: Ortheil, Hanns-Josef
Verfasserangabe: Hanns-Josef Ortheil. Fotos von Lotta Ortheil
Jahr: 2013
Verlag: München, Langen-Müller
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: EL.EIY Orth / College 2b - Länder, Reisen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Die Magie der süßen Künste - auf Sizilien ist sie überall und zu jeder Tageszeit präsent. Biscotti, Buccellati, Amaretti, fruchtige Granite und Sorbets zählen zu den Grundnahrungsmitteln, in denen sich das reiche kulturelle Erbe der Insel des Helios manifestiert. Hanns-Josef Ortheil ist für dieses B... mehruch in Geschichte und Gegenwart der unvergleichlichen Spezialitäten aufgebrochen und führt die Leser an die eindrücklichsten Orte ihrer Herstellung. Auf seinen Streifzügen begegnet er nicht nur der Päpstin der Dolci, stolzen Experten und eigenwilligen Gastrosophen, er findet auch Einlass in die verborgenen Dolci-Laboratorien, wo eine sanfte Musik erklingt ...Frühere große Reisende stets im Blick, durchmisst der Autor ein Universum aus Düften, Farben, Wohlgeschmack und Momenten reinsten Genusses. Ein Fest für die Augen bieten dazu Lotta Ortheils Fotografien. Ob als Wegweise für eigene kulinarische Erlebnisse vor Ort oder als Anleitung zu bewussten, intensiven Sinneserfahrungen - mit dieser literarischen Reise im Gepäck sieht man nicht nur Sizilien neu. [Verlagstext]
Details
VerfasserIn: Ortheil, Hanns-Josef
VerfasserInnenangabe: Hanns-Josef Ortheil. Fotos von Lotta Ortheil
Jahr: 2013
Verlag: München, Langen-Müller
Systematik: EL.EIY
ISBN: 978-3-7844-3320-2
2. ISBN: 3-7844-3320-0
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill., Kt.
Beteiligte Personen: Ortheil, Lotta [Ill.]
Sprache: ger
Mediengruppe: Buch