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Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
VerfasserIn: Keweloh, Heribert
Jahr: 2016
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Buch
131 Abbildungen, 96 Tabellen
Jahr: 2016
Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
Reihe: UTB; 8664
Mediengruppe: Buch
48 Tabellen
VerfasserIn: Krämer, Johannes
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: UTB; 1421
Mediengruppe: Buch
49 Tabellen
VerfasserIn: Krämer, Johannes
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: UTB ; 1421
Mediengruppe: Buch
56 Tabellen
VerfasserIn: Dittrich, Helmut Hans
Jahr: 2010
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Reihe: Handbuch der Lebensmitteltechnologie
Mediengruppe: Buch
VerfasserIn: Krämer, Johannes; Prange, Alexander
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
Reihe: UTB ; 1421 : Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften, Biologie; 1421
Mediengruppe: Buch
witzige Essays rund um biologische Themen
VerfasserIn: Renneberg, Reinhard ; Rapoport, Iris
Jahr: 2018
Verlag: Berlin, Springer
Mediengruppe: Buch
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