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Drauf & Drunter

Rezepte mit Brot & Gebäck
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Derndorfer, Eva
Verfasser*innenangabe: Rezepte von Eva Derndorfer ; Fotografie von Sonja Priller
Jahr: 2023
Verlag: Wien, Brandstätter
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Brotzeit ist jederzeit: Frühstück, Schule, Mittagessen im Büro, Kaffeepause, Abendbrot, oder wenn überraschend Gäste kommen. Schnell soll es gehen, einfach, unkompliziert, und abwechslungsreich soll es sein. „Drauf & Drunter“ bietet eine große Auswahl an familientauglichen, vorwiegend vegetarischen Rezeptideen: von gesunden Dips und Aufstrichen, die man mit gutem Gewissen dick auftragen kann, über vielfältige Buttervariationen bis hin zu Tapas und Fingerfood. Mit dabei sind auch raffinierte Salate sowie Aufläufe und Snacks, die angenehm satt, aber nie müde machen. Brotreste lassen sich sinnvoll verwerten – zu Graham-Brotmüsli, Brotchips, Schwarzbrottorte und sogar Broteis. Dazu gibt es Tipps zur richtigen Aufbewahrung von Brot, damit es länger frisch und knusprig bleibt. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Derndorfer, Eva
Verfasser*innenangabe: Rezepte von Eva Derndorfer ; Fotografie von Sonja Priller
Jahr: 2023
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KPW
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ISBN: 978-3-7106-0638-0
2. ISBN: 3-7106-0638-1
Beschreibung: 1. Auflage, 167 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Brotaufstrich, Kochbuch, Brot / Aufstrich, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Priller, Sonja
Sprache: Deutsch
Abweichender Titel: Drauf und Drunter
Mediengruppe: Buch