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Der verborgene Hunger

satt sein ist nicht genug
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Biesalski, Hans Konrad
Verfasser*innenangabe: Hans Konrad Biesalski
Jahr: 2013
Verlag: Berlin [u.a.], Springer Spektrum
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Inhalt

Der Ernährungswissenschaftler rückt das Problem der Mangelernährung mit ihren gravierenden Folgen für die kindliche Entwicklung, als bisher vernachlässigten Aspekt des Themas Hunger, in den Fokus.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Biesalski, Hans Konrad
Verfasser*innenangabe: Hans Konrad Biesalski
Jahr: 2013
Verlag: Berlin [u.a.], Springer Spektrum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik GS.BE
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ISBN: 978-3-8274-2952-0
2. ISBN: 3-8274-2952-8
Beschreibung: XI, 307 S. : graph. Darst.
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Mediengruppe: Buch