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Cover von Rezeption
Frontofficemanagement im Hotel ; [mit Online-Begleitpaket]
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Jahr: 2013
Verlag: Linz, Trauner
Reihe: Gastronomie
Mediengruppe: Buch
Cover von Küche in Theorie und Praxis

Küche in Theorie und Praxis

Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum
Fischer, Peter; Breitwieser, David; Forjan, Rudolf
2019
Linz, Trauner Verlag
OPEN V 10.1.3.0