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Natürliche Küche für Babys und Kinder
Verfasserangabe: Lizzie Vann. Fotos von Simon Brown
Jahr: 2001
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 16., Schuhmeierpl. 17 Standorte: VL.HKT Natü Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
In bewährter Dorling-Kindersley-Ausstattung (übersichtliches Layout, gute grafische Gestaltung, farbenfrohe Fotos) bietet dieses Kochbuch der englischen Ökologin und Ernährungsspezialistin viele kreative Ideen und Rezepte für Naturkostgerichte, die Kindern vom Babyalter bis zur Vorschule schmecken. Nach einer knappen Einführung über den Sinn von Naturkost sind die Rezepte altersgemäß geordnet, gut nachzukochen mit vielen zusätzlichen Tipps und Angaben zu Menge, Eignung, Lagerung, Zubereitung und Nährwert. Mit Speiseplänen für einzelne Altersstufen und kurzen Ausblicken auf die Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Vegetarieren, Allergikern. Mit Saisonkalender, Adressen von Ökoproduzenten, Einkaufsquellen, Literatur, Register. Gut geeignet neben zuletzt Annette Nagel (BA 8/01). (2)
Details
VerfasserInnenangabe: Lizzie Vann. Fotos von Simon Brown
Jahr: 2001
Verlag: München, Dorling Kindersley
Systematik: VL.HKT
ISBN: 3-8310-0130-8
Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Vann, Lizzie; Brown, Simon
Originaltitel: Organic baby and toddler cookbook
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch