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Vorbestellen	Zweigstelle: 06., Gumpendorferstr. 59-61	Standorte: NK.E Biso	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die beiden Wiener Ernährungswissenschaftlerinnen geben in ihrem attraktiv aufgemachten Aufklärungsbuchs kurzweilig und gut verständlich Antworten auf oft gestellte Fragen rund um Essen und Lebensmittel: Verschleimt Milch? Wärmt Glühwein? Gibt es negative Kalorien? Fördert Schnaps die Verdauung? Schützt Vitamin C vor Erkältung? Teilweise räumen sie auch mit falschem Glauben auf, etwa dem, dass Salzstangerl und Coca-Cola bei Durchfall helfen, und rufen bekannte Tatsachen wie den Jo-Jo-Effekt in Erinnerung. "Der erhobene Zeigefinger ist den Autorinnen fremd: Sie rechnen einfach vor, wie lange man joggen muss, um eine Packung Chips kalorienmäßig zu kompensieren. Auch beim Sparen wollen die beiden helfen: etwa bei Himalaya-Salz, O2-Wasser oder Taurin." (I-10/12-C3) (GMK ZWs / RG)