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Wundervolle Waldküche

köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Valtat, Aurélie
Verfasser*innenangabe: Aurélie Valtat ; Vorwort von Christophe de Hody ; aus dem Französischen übersetzt von Wiebke Krabbe
Jahr: 2025
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KLO Valt / College 2a - Freizeit / Regal 207 Status: Entliehen Frist: 08.05.2026 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Valtat, Aurélie
Verfasser*innenangabe: Aurélie Valtat ; Vorwort von Christophe de Hody ; aus dem Französischen übersetzt von Wiebke Krabbe
Jahr: 2025
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO, VL.KLV
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ISBN: 9783818625917
Beschreibung: 142 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Beere, Essbare Blüte, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke; Hody, Christophe de
Sprache: Deutsch
Originaltitel: La cuisine des arbres
Mediengruppe: Buch