X
  GO
Ihre Mediensuche
Suche
Zweigstelle
Medienart


83 von 100
Rund ums Mittelmeer
die mediterrane Küche
Verfasserangabe: Christoph Wagner ; Franz Haslauer. Fotografiert von Luzia Ellert ...
Jahr: 2014
Verlag: Wien, Pichler
Mediengruppe: Buch
verfügbar (wo?)verfügbar (wo?)
Exemplare
 ZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
 Vorbestellen Zweigstelle: 04., Favoritenstr. 8 Standorte: VL.KRE Wagn Status: Rücksortierung Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 06., Gumpendorferstr. 59-61 Standorte: VL.KRE Wagn Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KR Wagn / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 16., Schuhmeierpl. 17 Standorte: VL.HKE Wagn Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 19., Billrothstr. 32 Standorte: VL.KR Wagn Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 23., Breitenfurter Str. 358 Standorte: VL.KRE Wagn Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Ein faszinierender kulinarischer Streifzug durch die Küche des europäischen Südens Wie jedes gute Grundkochbuch beginnt auch dieses mit einer praktischen Koch- und Warenkunde, hier in Form einer kleinen Mittelmeer- Kochschule. Das Kernstück des Buches bilden die 150 Rezepte aus allen Mittelmeerländern: Von der einfach-raffinierten toskanischen Bauernküche bis zum levantinischen Mezes-Buffet und den klassischen türkischen Süßigkeiten, von den duftenden Kräutern der Provence bis zu den aufregenden Spezialitäten Spaniens und Portugals. Das Standardwerk für eine zeitgemäß-leichte Küche zum Träumen und In-die- Ferne-Schweifen.
(Verlagstext)
Details
VerfasserInnenangabe: Christoph Wagner ; Franz Haslauer. Fotografiert von Luzia Ellert ...
Jahr: 2014
Verlag: Wien, Pichler
Systematik: VL.KR
ISBN: 978-3-85431-660-2
2. ISBN: 3-85431-660-7
Beschreibung: 191 S. : zahlr. Ill.
Beteiligte Personen: Ellert, Luzia
Mediengruppe: Buch