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VerfasserIn: Brandes, Frank ; Grüner, Hermann ; Voll, Marco
Jahr: 2018
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Buch
Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
VerfasserIn: Brandes, Frank; Harten, Heike; Krödel, Conrad
Jahr: 2022
Verlag: Haan-Gruiten, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Buch
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