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Das Bier-Buch

[Brauereien, Marken, Biertouren ; über 1700 Biere aus aller Welt]
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Verfasser*innenangabe: mit Beitr. von Tim Hampson ... [Red.-Leitung Caren Hummel. Übers. Cordula Wehrmeyer]
Jahr: 2015
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KFB Bier / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

In diesem Buch werden über 800 Brauereien aus aller Welt mit ausgewählten Bieren sowie landestypische Bierspezialitäten vorgestellt. Verkostungsnotizen zu rund 1700 Bieren machen den Leser im Handumdrehen zum Bierprofi. Dazu erhält man interessante Hintergrundinformationen zu Sorten, Brauverfahren, Abfüllung und Verkostung. Vorschläge für Touren durch berühmte Bierstädte zeigen, wo es die besten Biersorten und die interessantesten Brauereien zu entdecken gibt. Entstanden in Zusammenarbeit von 13 internationalen Bierexperten.

Details

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Verfasser*innenangabe: mit Beitr. von Tim Hampson ... [Red.-Leitung Caren Hummel. Übers. Cordula Wehrmeyer]
Jahr: 2015
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KFB
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ISBN: 978-3-8310-2824-5
2. ISBN: 3-8310-2824-9
Beschreibung: Aktualisierung 2015, 352 S : überw. Ill., Kt
Schlagwörter: Bier, Führer, Reiseführer, Stadtführer
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hampson, Tim
Mediengruppe: Buch