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Das kleine Buch vom Riechen und Schmecken
VerfasserIn: Hatt, Hanns; Dee, Regine
Verfasserangabe: Hanns Hatt ; Regine Dee
Jahr: 2012
Verlag: München, Knaus
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbarnicht verfügbar
Exemplare
 ZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: PI.HLP Hatt / College 3f - Psychologie Status: Entliehen Frist: 30.10.2021 Vorbestellungen: 0
Inhalt
Was jeder Genießer unbedingt über das Riechen wissen muss.
Das Riechen bestimmt unser Leben weit mehr, als wir glauben. Unsere Nase entscheidet, was uns schmeckt, wen wir lieben oder wen wir einfach nicht riechen können. Wir lassen uns von Düften verführen, aber auch manipulieren. Sie schicken uns süße Träume oder können uns krank machen. Hanns Hatt, der "Riechexperte der Nation" (DasErste.de) und Regine Dee haben eine kleine Schule des Riechens und Schmeckens geschrieben. Ein Geschenk für alle Sinnesmenschen und Genießer.
Wie riecht die Heimat? Warum macht ein geschickt ausgewähltes Parfüm uns schlank und attraktiv? Und weshalb wird uns beim Schmecken heiß und kalt? Auf diese Fragen weiß "Das kleine Buch vom Riechen und Schmecken" Antwort.
 
"Ein exzellentes Buch." (Wiener Zeitung )
 
"Dieses Büchlein ist ein Quell des Wissens und außerordentlich spannend. Danach schmeckt nichts mehr wie vorher." (Essen und Trinken )
 
"Die Autoren Hanns Hatt und Regine Dee erzählen (…) reichlich Verblüffendes und Unterhaltsames aus der Welt der Sinne. Ein Buch für Feinschmecker und solche, die es werden wollen." (Bella )
 
 
Inhalt
 
Immer der Nase nach 9
 
Riechen und Schmecken - wie geht das eigentlich? 13
Das Duft-Alphabet hat dreihundertfunfzig Buchstaben 15 o
Die Welt der Anti-Düfte 19 o Was hat die Nase mit dem
Schmecken zu tun? 22 o Schmecken mit allen Sinnen 25 o
Parfüms und ihr Versprechen vom Glück 28 o Hauptsache,
Vanille! 31 o Apfelkuchen riecht nach heiler Welt 34
 
Vom Glück des Schmeckens 39
Verrückt nach Schokolade 41 o Je jünger, desto milch­
schnittiger 44 o Ein Lolli versüßt den Schmerz 48 o Süß­
stoffe - Alternative mit Beigeschmack 51 o Mood-Food
tut gut 54 o Sind wir alle Salz-Junkies? 57 o Verliebte
schmecken anders 61 o Warum der Wein im Urlaub besser
schmeckt 64 o Wie man den Gaumen überlisten kann 67 o
Schmerzkiller aus der Natur 71 o Wenn einem beim Essen
heiß und kalt wird 74
 
Alles Übungssache 79
Guten Geschmack kann man trainieren 81 o Schmecken
lernen ohne Verbote 84 o M i t hundert Mal Kauen zum
 
Feinschmecker 87 o Die feinsten Aromen gibt's im Inter­
net 90 o Weinkenner kann jeder werden 94 o Wie Billig­
wein zum edlen Tropfen wird 97
 
Das Geheimnis der Verführung 101
H i n und weg - Düfte, die süchtig machen 103 o Unsere
Gene und ihr Lieblingsparfüm 107 o Schlank und jung:
Düfte als Wunderwaffen i n o Wie Düfte uns zum Kau­
fen verfuhren 115 o Neuwagenduft? Einfach unwidersteh­
lich! 119 o Der süße Duft der Heimat 122
 
Körperdüfte und ihr widersprüchliches Dasein 125
Wo alle stinken, riecht keiner 127 o Napoleon liebte es
ungewaschen 130 o Männer, die wie Cowboys riechen 133 o
Uber die Nase zum Herzen einer Frau 136 o Pheromone -
der Duft der Leidenschaft 139 o Warum man manche
Menschen nicht riechen kann 144 o Frauen riechen nach
Maiglöckchen und Männer nach Veilchen 147 o Was weiß
ein Baby schon über Gerüche? 151 o Angstschweiß macht
sympathisch 155 o Riecht mein Hund, wie es mir geht? 158
 
 
Düfte und Aromen mit Wellness-Faktor 161
Wie viel Wissenschaft steckt in der Wellness? 163 o Gute
Nacht. Hallo Wach! 167 o Duftmix für schlaue Schüler
170 o Der kleine Tröster Teddybär 173 o Hilfe, meine Nase
streikt! 176 o Von Klöstern und Kräuterschnäpsen 181 o
Bitter macht schlank! 184 o Plätzchen statt Pillen 188 o
Wenn Düfte krank machen 191
 
Tests und Training fiir eine feine Nase 195
Wie gut ist Ihre Nase? 197 o Sind Sie ein Feinschme­
cker? 201 o Nett zur Nase 203 o Nasentraining und Ge -
hirnjogging 205 o Ein Training für Weinkenner 209 o
Riechspiele für Kinder 219
 
Details
VerfasserIn: Hatt, Hanns; Dee, Regine
VerfasserInnenangabe: Hanns Hatt ; Regine Dee
Jahr: 2012
Verlag: München, Knaus
Systematik: PI.HLP
ISBN: 978-3-8135-0444-6
2. ISBN: 3-8135-0444-1
Beschreibung: 1. Aufl., 220 S. : Ill.
Sprache: ger
Mediengruppe: Buch