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Taschenlehrbuch Biochemie
Verfasserangabe: Gerhard Püschel, Hartmut Kühn, Thomas Kietzmann, Wolfgang Höhne, Bruno Christ, Detlef Doenecke, Jan Koolman
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Thieme
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.BC Tasc / College 6a - Naturwissenschaften Status: Entliehen Frist: 15.11.2021 Vorbestellungen: 0
Inhalt
Die gesamte Biochemie, wie sie für das Medizinstudium notwendig ist ¿ im Taschenbuch.
Ausführlich, hochwertig, kompakt:
- Das gesamte relevante Wissen für die Biochemie mit dem Blick über den Tellerrand.
- Exakt auf die Bedürfnisse der Medizinstudenten zugeschnitten.
- Ausreichend für die Vorbereitung auf das Physikum.
- Übergeordnetes Stoffwechselkapitel, das einen Gesamtzusammenhang schafft.
- Klar strukturierter, gut gegliederter Text zum raschen Lernen.
- Verständlich und prägnant geschrieben mit viel klinischem Bezug.
- Zahlreiche farbige, qualitativ hochwertige Abbildungen.
- Methoden-Kästen.
- Übersichtliches Farbleitsystem mit Daumenregister.
 
 
 
 
Aus dem Inhalt:
Die Grundprinzipien // 1 Wissen schaffen 3 / 1.1 Das Taschenlehrbuch: Biochemie in sechs Akten 3 / 1.2 Die Biochemie als Wissenschaft 4 / Detlef Doenecke // 2 Aufbau des Organismus: Biomoleküle - Zelle - Organismus 7 / Thomas Kietzmann / 2.1 Die chemische Organisation des Lebens 7 / 2.2 Die Entstehung von Zellen: Prokaryonten und Eukaryonten 26 // 3 Grundprinzipien des Stoffwechsels 36 / Gerhard Püschel / 3.1 Konzepte und Crundmuster des Stoffwechsels 36 / 3.2 Energiehaushalt und Ernährung im Überblick 49 // Biomoleküle und zellulärer Stoffwechsel // Aminosäuren 63 / Wolfgang Höhne / 4.1 Aminosäuren als Bausteine der Proteine 63 / 4.2 Stoffwechsel der Aminosäuren 69 // Peptide und Proteine 97 / Wolfgang Höhne / 5.1 Funktionelle Kategorien 97 / 5.2 Aminosäurezusammensetzung 100 / 5.3 Peptidbindung 102 / 5.4 Allgemeine Proteinstruktur 103 / 5.5 Spezielle Proteineigenschaften 113 / 5.6 Spezielle funktionsbedingte Proteinstrukturen 119 // Enzyme 130 / Wolfgang Höhne / 6.1 Mechanismen der Enzymkatalyse 130 / 6.2 Cofaktoren 139 / 6.3 Substrat- und Reaktionsspezifität 142 / 6.4 Enzymklassifizierung und -nomenklatur 144 / 6.5 Enzymkinetik 147 / 6.6 Regulation der Enzymaktivität 155 // Kohlenhydrate 162 / Bruno Christ / 7.1 Monosaccharide 162 / 7.2 Komplexe Kohlenhydrate 167 / 7.3 Stoffwechsel der Kohlenhydrate 174 // Lipide 213 / Hartmut Kühn / 8.1 Klassifizierung der Lipide 213 / 8.2 Komplexe Lipide 218 / 8.3 Anaboler Lipidstoffwechsel 228 / 8.4 Kataboler Lipidstoffwechsel 247 / 8.5 Lipoprotéine 257 / 8.6 Lipidhormone 263 // Pyruvat-Dehydrogenase und Citratzyklus 272 / Bruno Christ / 9.1 Bildung von Acetyl-Coenzym A (Acetyl-CoA) 272 / 9.2 Citratzyklus 278 // Atmungskette und oxidative Phosphorylierung 285 / Bruno Christ / 10.1 Elektronentransport 285 / 10.2 Oxidative Phosphorylierung 293 / 10.3 Thermogenese 298 / 10.4 Oxidativer Stress 299 // Vitamine und Spurenelemente 301 / Gerhard Püschel / 11.1 Vitamine 301 / 11.2 Spurenelemente 321 // Nukleotide und Nukleinsäuren 330 / Thomas Kietzmann / 12.1 Nukleotide, die Grundbausteine der Nukleinsäuren 330 / 12.2 Nukleinsäuren 345 // Molekularbiologie // Zellzykluskontrolle und DNA-Replikation 363 / Thomas Kietzmann / 13.1 Zellzyklus 363 / 13.2 Apoptose 372 / 13.3 Replikation der DNA 378 / 13.4 Mutationen und DNA-Reparatur 387 // Transkription 397 / Detlef Doenecke / 14.1 RNA-Arten 397 / 14.2 Synthese von Ribonukleinsäuren 398 / 14.3 Reifung der Primärprodukte der Transkription 404 // Proteinbiosynthese 415 / Wolfgang Höhne / 15.1 Translation 415 / 15.1.6 Regulation der Translation 425 / 15.2 Sekundäre Proteinmodifizierung 426 / 15.3 Gerichtete Proteinverteilung (¿Protein-Targeting") 434 / 15.4 Faltung, Fehlfaltung und Abbau der Proteine 440 // Regulation der Genexpression 445 / Detlef Doenecke / 16.1 Genregulation bei Prokaryonten 445 / 16.2 Genregulation bei Eukaryonten 447 // Viren 462 / Thomas Kietzmann / 17.1 Virenaufbau 462 / 17.2 Der Lebenszyklus von Viren 465 / 17.3 Replikation und Expression von Virusgenomen 466 / 17.4 Retroviren 469 / 17.5 Antivirale Abwehr, Prophylaxe und Therapie 473 // Tumorentstehung 477 / Thomas Kietzmann / 18.1 Tumoren und Krebs 477 / 18.2 Protoonkogene und Onkogene 484 / 18.3 Tumorsuppressorgene 489 / 18.4 Tumorwachstum, Tumorangiogenese und Metastasierung 490 / 18.5 Tumortherapie 492 // Gentechnik 494 / Thomas Kietzmann / 19.1 Gentechnik und gentechnische Verfahren 494 / 19.2 Therapeutische Anwendung 509 // Kommunikation, Signaltransduktion, Immunabwehr // Biomembranen und Transportsysteme 513 / Hartmut Kühn / 20.1 Aufbau und Funktion von Biomembranen 513 / 20.2 Substrattransport über Biomembranen 522 / 20.3 Membranvermittelte Zell-Zell-Interaktion 534 / 20.4 Membranvesikel und Membransynthese 536 // Signaltransduktion 540 / Gerhard Püschel / 21.1 Ektorezeptoren 541 / 21.2 Intrazelluläre Rezeptoren 565 / 21.3 Schlussbetrachtung zur Signaltransduktion 572 // Hormonsystem 574 / Gerhard Püschel / 22.1 Akutregulation des Stoffwechsels durch Insulin, Glucagon und Catecholamine 574 / 22.2 Hypothalamisch-hypophysäre hormonelle Regelkreise 586 / 22.3 Hormonelle Regulation des Mineral- und Wasserhaushalts 614 / 22.4 Gewebshormone 626 // Nervensystem 632 / Hartmut Kühn / 23.1 Nervensystem und Liquor cerebrospinalis 632 / 23.2 Stoffwechsel des ZNS 634 / 23.3 Reizleitung über Synapsen 638 / 23.4 Sinnesbiochemie 651 // Immunsystem 659 / Hartmut Kühn / 24.1 Funktion und prinzipieller Aufbau 659 / 24.2 Nicht adaptives Immunsystem 668 / 24.3 Adaptives Immunsystem 677 / 24.4 Wechselspiel von adaptiven und nicht adaptiven Immunmechanismen 703 // Stoffwechselleistungen und Zusammenspiel der Organsysteme // Besondere Stoffwechselleistungen einiger Organsysteme 707 / 25.1 Binde- und Stützgewebe 707 / 25.2 Muskelgewebe 718 / 25.3 Herz-Kreislauf-System 732 / 25.4 Magen, Darm, Pankreas 742 / 25.5 Blut 758 / 25.6 Leber 797 / 25.7 Fettgewebe 812 / 25.8 Niere und Wasser-Elektrolyt-Haushalt 818 // Energiestoffwechsel im Zusammenspiel der Organe 840 / Gerhard Püschel / 26.1 Messung der zellulären Energie- und Substratversorgung 840 / 26.2 Regulation der Substratverteilung zwischen den Organen 843 // Synopsis der Pathobiochemie // Wozu kann man Biochemiekenntnisse in der Medizin gebrauchen? 853 / 27.1 Monogen und polygen vererbte Erkrankungen 854 / 27.2 Somatische Mutation und Tumorentstehung 859 / 27.3 Epigenetische Veränderungen 859 / 27.4 Erkrankungen als Folge der Übersteuerung des biologischen Regelkreissystems 861 / 27.5 Fehlerhafte Proteinfaltung als Krankheitsursache 864 / 27.6 Altern 866 / 27.7 Intoxikation 867 // Sachverzeichnis 870
Details
VerfasserInnenangabe: Gerhard Püschel, Hartmut Kühn, Thomas Kietzmann, Wolfgang Höhne, Bruno Christ, Detlef Doenecke, Jan Koolman
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Thieme
Systematik: NN.BC
ISBN: 978-3-13-242902-4
2. ISBN: 3-13-242902-3
Beschreibung: 2., unveränderte Auflage, XVIII, 908 Seiten : Illustrationen
Sprache: ger
Mediengruppe: Buch