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Die neue Trinkkultur

Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Klauss, Nicole
Verfasser*innenangabe: Nicole Klauss
Jahr: 2017
Verlag: Frankfurt/Main, Westend
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 03., Erdbergstr. 5-7 Standorte: VL.KF Klau Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

VERLAGSTEXT: / / Gutes Essen. Und dazu den passenden Wein. Oder auch das passende Bier. Das ist in unserer Restaurantkultur eine Selbstverständlichkeit! Die gut durchdachte Speisebegleitung ohne Alkohol ist dagegen leider immer noch eine Seltenheit. Warum eigentlich? Nicole Klauß präsentiert in ihrem Buch eine kulinarische Entdeckungsreise mit jeder Menge delikater wie alkoholfreier Alternativen zum Essen: Gelungene Pairings ohne Prozente, Dos and Don¿ts und die Rezepte und Gewürze, die aus einem Klassiker wie Wasser, Saft oder Tee einen hervorragenden Essensbegleiter machen können. Denn: Ohne ist das neue Mit! /

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Klauss, Nicole
Verfasser*innenangabe: Nicole Klauss
Jahr: 2017
Verlag: Frankfurt/Main, Westend
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KF, I-17/14
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ISBN: 978-3-86489-164-9
2. ISBN: 3-86489-164-7
Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Alkoholfreies Getränk, Speise, Essen <Zubereitetes Lebensmittel>, Gericht <Hauswirtschaft>, Kost
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Mediengruppe: Buch