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Cover von Organisations- / Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie

Organisations- / Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie
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Jahr: 2012
Verlag: Hamburg, Verl. Handwerk u. Technik
Reihe: HT
Mediengruppe: Buch
Cover von Arbeitsheft Köchin/Koch

Arbeitsheft Köchin/Koch
Fachstufen 1 und 2
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Jahr: 2015
Die Lehrküche
Mediengruppe: Buch
Cover von [Hauptband]

[Hauptband]
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Jahr: 2019
Fachrechnen im Gastgewerbe
Mediengruppe: Buch
Cover von Gastronomie Grundstufe

Gastronomie Grundstufe
Arbeitsheft mit Lösungen
Verfasser*in: Herrmann, F. Jürgen Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
Cover von Grundstufe.+[Hauptbd.].; Gastronomie

Grundstufe.+[Hauptbd.].; Gastronomie
Grundstufe ; [Küche, Service, Magazin]
Verfasser*in: Herrmann, Jürgen F. Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2011
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
Cover von [Hauptbd.].; Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

[Hauptbd.].; Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
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Jahr: 2012
Verlag: Hamburg, Verl. Handwerk u. Technik
Reihe: HT
Mediengruppe: Buch
Cover von Restaurant & Gast

Restaurant & Gast
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Jahr: 2013
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Buch
Cover von Serviert

Serviert
die Wahrheit über die besten Köche der Welt ; ein Insider berichtet
Verfasser*in: Trettl, Roland; Seiler, Christian (Journalist) Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2015
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Buch
lädt
Cover von Grundstufe.+[Hauptbd.].; Gastronomie

Grundstufe.+[Hauptbd.].; Gastronomie
Grundstufe
Verfasser*in: Herrmann, Jürgen F. Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
Cover von Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie

Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie
Verfasser*in: Freyberg, Burkhard von; Gruner, Axel; Schmidt, Laura Suche nach Verfasser*in
Jahr: 2016
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
OPEN V 10.1.3.0