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72 von 595
Gewissens-Bissen
Tierethik und Esskultur
Verfasserangabe: Christoph Wagner, Rudolf Winkelmayer, Eva Maria Maier
Jahr: 2008
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KA Wagn / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
VERLAGSTEXT: / / Aus unterschiedlichen Perspektiven beantwortet dieses Buch Fragen rund um Ethik und Esskultur. Der Gourmetkritiker Christoph Wagner philosophiert über die Verantwortung des Feinschmeckers, der Tierarzt Rudolf Winkelmayer gibt Anleitungen für den politisch korrekten Einkauf von Fleisch und blickt hinter die Fassade der Fleischproduktion. Die Rechtsphilosophin Eva Maria Maier erklärt, warum Tiere keine Sachen sind, und informiert über die moderne ¿Tierrechtsbewegung¿. Sie erläutert auch das Verhältnis von Massentierhaltung und Tierquälerei und zeigt die Grenzen des Tierschutzrechts auf. Wer regelmäßig vor dem Supermarkt darüber nachdenkt, welche Produkte er unbedenklich kaufen kann; wer nicht die Schreckensbilder der Massentierhaltung vor Augen haben will, während er Fleisch isst; wer das Essen genießen und dabei das Gefühl haben will, sich moralisch richtig zu verhalten - dem sei dieses aufschlussreiche Buch empfohlen. /
Details
VerfasserInnenangabe: Christoph Wagner, Rudolf Winkelmayer, Eva Maria Maier
Jahr: 2008
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Systematik: VL.KA
Interessenkreis: Kochen
ISBN: 978-3-7066-2420-6
2. ISBN: 3-7066-2420-6
Beschreibung: 238 Seiten
Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch