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Letzte Mahlzeiten

die Aufzeichnungen des königlich bayrischen Henkers Bartholomäus Ratzenhammer ; mit alten Rezepten
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Verfasser*innenangabe: Herbert Rosendorfer. Neu interpretiert von Herbert Hintner. Und historischen Photographien aus der Bibliothek des Tiroler Landesmuseums Ferdinandeum
Jahr: 2010
Verlag: Wien ; Bozen, Folio-Verl.
Reihe: Transfer; 102
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

In gewohnt skurriler Manier tischt uns Herbert Rosendorfer 17 Biografien samt historischen Porträtfotografien und den dazugehörenden Henkersmahlzeiten auf, wie sie der letzte königlich bayrische Henker Bartholomäus Ratzenhammer aufgezeichnet bzw. persönlich zubereitet hat.Der Südtiroler Sterne-Koch Herbert Hintner hat die Rezepte in eine dem heutigen Standard entsprechende, nachkochbare Form gebracht. Burleske Figuren bevölkern das Manuskript des Henkers: Franz Josef Stoß, wegen leichtfertiger Verschleuderung vaterländischen Kulturgutes zum Tode verurteilt, wird nach Verzehr der Henkersmahlzeitgerade noch rechtzeitig begnadigt. Lathesiel Nothdurfter, den Erfinder der sogenannten Nothdurftherschen Komplex-Blitz-Latrine, erreicht die Begnadigung kurz vor der Vorspeise. Keine Gnade hingegen findet die siebenköpfige Käs-Spatz-Bande, die wegen vorsätzlichen Alpenmissbrauchs in erschwerter Form zum Tode verurteilt wird und noch vor der Hinrichtung ihr schönstes Lied singt. (Verlagstext)

Details

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Verfasser*innenangabe: Herbert Rosendorfer. Neu interpretiert von Herbert Hintner. Und historischen Photographien aus der Bibliothek des Tiroler Landesmuseums Ferdinandeum
Jahr: 2010
Verlag: Wien ; Bozen, Folio-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DR
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ISBN: 978-3-85256-529-3
2. ISBN: 3-85256-529-4
Beschreibung: 130 S. : Ill.
Reihe: Transfer; 102
Schlagwörter: Belletristische Darstellung, Henkersmahlzeit
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rosendorfer, Herbert; Ratzenhammer, Bartholomäus; Hintner, Herbert
Mediengruppe: Buch