ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte

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Jahr: 2015

Verlag: Wiesbaden, Springer VS

Mediengruppe: Buch

warum sich die Nahrungsindustrie neu erfinden muss

Verfasser*in: Grossarth, Jan Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2016

Verlag: Zürich, Nagel & Kimche

Mediengruppe: Buch

eine Einführung

Verfasser*in: Ermann, Ulrich; Langthaler, Ernst; Penker, Marianne Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2018

Verlag: Köln, Böhlau Verlag

Reihe: UTB

Mediengruppe: Buch

Ausbeutung in der globalen Lebensmittelproduktion

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Jahr: 2019

Verlag: Köln, Papyrossa

Reihe: Neue Kleine Bibliothek

Mediengruppe: Buch

was Lebensmittel wirklich gesund macht

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Jahr: 2021

Verlag: Aarau ; München, atVerlag

Mediengruppe: Buch

ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung

Verfasser*in: Michel, Stefan Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2023

Verlag: München, oekom verlag

Mediengruppe: Buch

nachhaltige Ernährung durch Fermentation

Verfasser*in: Reich, Martin Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2024

Verlag: Salzburg [u.a.], Residenz Verlag

Reihe: Leben auf Sicht

Mediengruppe: Buch

wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

Verfasser*in: Jäger, Cornelie Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Buch

unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten

Verfasser*in: Wirsam, Jan; Leitzmann, Claus Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Reihe: utb

Mediengruppe: Buch

landwirtschaftliche Positionierungen im Spannungsfeld von Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft

Verfasser*in: Wittmann, Barbara Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2021

Verlag: Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht

Reihe: Umwelt und Gesellschaft

Mediengruppe: Buch