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Doldenblütler von Pastinakengemüse bis Schierlingsbecher
essbare Doldengewächse und ihre Verwechslungsmöglichkeiten
VerfasserIn: Lüder, Rita; Lüder, Frank
Verfasserangabe: Rita und Frank Lüder
Jahr: 2019
Verlag: Neustadt, Kreativpinsel
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.FGB Lüde / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Immer mehr Menschen möchten sich gesund und natürlich ernähren - Wildkräuter sind voll im Trend. Doch bei keiner anderen Pflanzen­familie herrscht so viel Unsicherheit, die leckeren und heilsamen Arten von den tödlich giftigen zu unterscheiden. Etwa 50 der in Mittel­europa heimischen Dolden­blütler werden im Portrait vorgestellt. Auf even­tuelle Verwechslungsmöglichkeiten wird hingewiesen. Zusätzlich enthält das Buch eine Übersichtstabelle, in der auf einen Blick die wichtigsten Merkmale zum Nachschlagen aufge­listet sind. Mit einem Bestimmungsschlüssel können knapp 100 Dolden­blütler bestimmt werden. Im einführenden Teil werden die für diese Familie speziellen Merkmale vorgestellt.Dr. Rita Lüder ist Biologin und gibt seit vielen Jahren Pflanzen- und Pilzkurse - u.a. zusammen mit ihrem Mann Frank. Ihr gemeinsames Anliegen ist es, auf die Einzig­artigkeit und Vielfältigkeit der Schätze der Natur sowie ihrer Verwendungs­möglichkeiten aufmerksam zu machen.
 
 
Aus dem Inhalt:
Vorwort 3 // Doldenblütler - eine vielseitige Familie 4 / Gestalt 6 / Blätter 7 / Blüte 9 / Frucht II // Artportraits 12 / Tabellen (nach wissenschaftlichen Namen alphabetisch) // 14 ff. // Arten (nach wissenschaftlichen Namen alphabetisch) // 26 ff. // Bestimmungsteil 98 / Einführung zur Bestimmung 100 / Rätselpfad mit einer Auswahl von Arten 102 / Bebildeter Bestimmungsschlüssel 106 ff. // Index 130 / Literatur 135 / Literatur der Autoren und weitere Infos 136
Details
VerfasserIn: Lüder, Rita; Lüder, Frank
VerfasserInnenangabe: Rita und Frank Lüder
Jahr: 2019
Verlag: Neustadt, Kreativpinsel
Systematik: NN.FGB
ISBN: 978-3-9814612-5-1
2. ISBN: 3-9814612-5-8
Beschreibung: 1. Auflage, 139 Seiten : Illustrationen
Sprache: ger
Fußnote: Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke (2. Auflage 2019)
Mediengruppe: Buch