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Grünes Kraut und Rote Bete

von der Liebe zum Kochen und der Kunst des Haltbarmachens
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Nadwornicek, Felicitas
Verfasser*innenangabe: Felicitas Nadwornicek ; Fotografie: Julia Ruby Hildebrand
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KLO Nadw / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 21.10.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Neue Ideen für einen nachhaltigen und gesunden Lifestyle! In Zeiten, in denen Selbstversorgertum, Zero Waste und DIY-Vorratshaltung hoch im Kurs stehen, zeigt dir dieses Buch, wie modern, vielseitig und köstlich natürlich konservierte Lebensmittel tatsächlich sein können. Neben Basics und Methoden der Haltbarmachung enthält das Buch eine Vielzahl von Rezeptideen mit natürlich konservierten Gemüsen, Früchten und Kräutern in der Hauptrolle – von Himbeerleder und Granola über Mangoldpesto und Rosmarinsalz bis hin zu Apfelgelee und Botanicals. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Nadwornicek, Felicitas
Verfasser*innenangabe: Felicitas Nadwornicek ; Fotografie: Julia Ruby Hildebrand
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO, VL.KC
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ISBN: 978-3-95961-652-2
2. ISBN: 3-95961-652-X
Beschreibung: 186 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Obst, Gemüse, Einmachen, Früchte <Obst>, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Einkochen, Einmachrezept, Einwecken
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hildebrand, Julia
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch