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Die große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle
Neuausgabe 2016/17
Verfasserangabe: I. Elmadfa, W. Aign, E. Muskat, D. Fritzsche
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KF Groß / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und berücksichtigt die aktuellen Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr. Das nach Lebensmittelgruppen sortierte Griff-Register und die vielen Sondertabellen, z. B. für Diabetiker oder Allergiker, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
(Verlagstext)
Details
VerfasserInnenangabe: I. Elmadfa, W. Aign, E. Muskat, D. Fritzsche
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Systematik: VL.KF
ISBN: 978-3-8338-4797-4
2. ISBN: 3-8338-4797-2
Beschreibung: 3. Auflage, 128 Seiten : Illustrationen
Mediengruppe: Buch