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Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie - BS
inkl. digitalem Zusatzpaket
Verfasserangabe: Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Friedrich Glaser, Wolfgang Stanek
Jahr: 2018
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: GW.WH Haas / College 6e - Wirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Neubearbeitung! Guter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind auch in der Gastronomie immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften im Servicebereich aufzeigen, wie gute Kommunikation in mündlicher und schriftlicher Form verläuft. Das Lehrbuch will ihnen helfen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen (Verlagstext).
Details
VerfasserInnenangabe: Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Friedrich Glaser, Wolfgang Stanek
Jahr: 2018
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Systematik: GW.WH
ISBN: 9783990621011
2. ISBN: 9783990621028
Beschreibung: 6. Auflage, 248 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Berufsschule, Deutschunterricht, Gaststättengewerbe, Kommunikation, Österreich, Bewirtungsbetrieb, Deutsch, Informationsaustausch, Kommunikationspartner, Kommunikationssystem, Schlagfertigkeit, Österreicher, Austria (eng), Bewirtungsbetrieb / Gewerbe, Cisleithanien, Deutsch / Didaktik, Deutsch <Unterrichtsfach>, Deutschdidaktik, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Gastronomie <Gaststättengewerbe>, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich, Informationsprozess, Ostmark, Zisleithanien, Akustische Kommunikation, Berufsbildende Schule, Biokommunikation, Chemische Kommunikation, Deutschkunde, Gastgewerbe, Information, Innerbetriebliche Kommunikation, Interpersonale Kommunikation, Landwirtschaftliche Berufsschule, Mensch-Maschine-Kommunikation, Rechtschreibunterricht, Telekommunikation, Unterricht, Österreich <Ost>
Beteiligte Personen: Glaser, Friedrich; Stanek, Wolfgang
Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturverzeichnis: Seite 247-248
Mediengruppe: Buch