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100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie
Erfolg auf einen Blick: kurz - klar - präzise ; Kaufmännisches, Mitarbeiter, Marketing, Verkauf, Strategie
VerfasserIn: Kammerer, Helmut
Verfasserangabe: Helmut Kammerer
Jahr: 2009
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbarnicht verfügbar
Exemplare
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: GW.WH Kamm / College 6e - Wirtschaft Status: Entliehen Frist: 31.01.2022 Vorbestellungen: 0
Inhalt
 
Verlagstext:
 
In 100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie präsentiert Helmut Kammerer sein Wissen in geballter Form. Unterteilt in die Themenbereiche Strategie, Marketing, Verkauf, Kaufmännisches Wissen und Mitarbeiterführung finden sich wertvolle Hilfestellungen aus der betrieblichen Praxis.
Details
VerfasserIn: Kammerer, Helmut
VerfasserInnenangabe: Helmut Kammerer
Jahr: 2009
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Systematik: GW.WH
ISBN: 978-3-87515-036-0
2. ISBN: 3-87515-036-8
Beschreibung: 176 S. : graph. Darst.
Sprache: ger
Mediengruppe: Buch