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Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepten von Spitzenköchen]
Verfasserangabe: Monika Schuster
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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Exemplare
 ZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
 Vorbestellen Zweigstelle: 04., Favoritenstr. 8 Standorte: VL.KLF Schus Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 10., Laxenburger Str. 90a Standorte: VL.HK Schu Status: Entliehen Frist: 07.04.2016 Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 23., Anton-Baumgartner-Str. Standorte: VL.KS Schus Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Details
VerfasserInnenangabe: Monika Schuster
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Systematik: VL.KLF, VL.HKF, I-08/06
Interessenkreis: Kochen
ISBN: 978-3-8338-0921-7
2. ISBN: 3-8338-0921-3
Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : überw. Ill.
Beteiligte Personen: Schuster, Monika
Mediengruppe: Buch