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Das Wiener Schnitzel
VerfasserIn: Berninger, Jakob M.
Verfasserangabe: Jakob M. Berninger
Jahr: 2022
Verlag: Wals, Red Bull Media House GmbH
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 12., Meidlinger Hauptstraße 73 Standorte: VL.KRO Bern Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.
Details
VerfasserIn: Berninger, Jakob M.
VerfasserInnenangabe: Jakob M. Berninger
Jahr: 2022
Verlag: Wals, Red Bull Media House GmbH
Systematik: VL.KRO
ISBN: 978-3-7104-0263-0
2. ISBN: 3-7104-0263-8
Beschreibung: 1. Auflage, 56 Seiten : zahlreiche farbige Illustrationen
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch