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Das Hühnerbuch

Handbuch zur Haltung glücklicher Hühner, Das Original
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Unterweger, Wolf-Dietmar; Unterweger, Philipp
Verfasser*innenangabe: Wolf-Dietmar Unterweger, Philipp Unterweger
Jahr: 2019
Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die Alternative zur Massentierhaltung ist das eigene Huhn im Garten. Wer "glückliche Hühner" züchten und sogar in dichter verbauten Gebieten rassegerecht halten möchte, findet in diesem Praxisbuch mit seinen leicht umsetzbaren Anleitungen und wunderschönen Bildern den besten Ratgeber.
Das umfangreiche Werk beschäftigt sich mit allen Fragen der Hühnerhaltung: Vom richtigen Stall und seiner optimalen Ausstattung über die Anschaffung von Hühnern, ihre Ansprüche und Fütterung bis hin zur Brut und Aufzucht. Ausführlich werden die verschiedenen Hühnerrassen vorgestellt, wobei alte und gefährdete Rassen im Vordergrund stehen. Ebenso umfassend gehen die Autoren auf die Vorbeugung und Behandlung von Hühnerkrankheiten ein.
Nicht nur an den fundierten Texten, auch in den wunderschönen Fotografien spiegelt sich die Liebe der Autoren zu diesen Tieren , was so jeden an Hühnern interessierten Leser erfreuen!
Aus dem Inhalt:
Die Alternative zur Käfig- und / Massentierhaltung ist das eigene Huhn im Garten 11 / Hühnerleben im Großelternland 11 / Der Hahn im Korb 13 / Eier legen die Hennen nicht, um die Ernährung des Menschen zu bereichern, sondern zur Erhaltung ihrer Art 16 / Die Brutlust - Typische Glucklaute 16 / Manchmal ist der Weg zurück ein großer Fortschritt 18 / Im Freien leben 19 / Der Besitz von Hühnern ist gelebte Nahrungssouveränität 19 / Gesetzliche Bestimmungen für die Hühnerhaltung im eigenen Garten 22 / in Deutschland, Österreichund in der Schweiz 22 / Ein Auszug der gesetzlichen Vorgaben für Deutschland von PROVIEH 22 / Für Österreich gilt zusätzlich 24 / Für die Schweiz gilt zusätzlich 25 / Der einfache Einstieg in die Hühnerhaltung 27 / Das Hühnerhalten - Rahmenbedingungen 27 / Welches Huhn passt zu mir - die Qual der Wahl 27 / Ziele der Hühnerhaltung 27 / Die Umgebung und Gartengröße 28 / Der Stall 28 / Hühnerhaltung in Stadt und Dorf 30 / Der Hühnergarten 30 / Der Hühnergarten - Funktionen 31 / Der Hühnergarten - Struktur und Ökologie 31 / Der Hühnergarten - Anlage und Bau 31 / Ohne Zaun kein Garten 32 / Zur Herstellung eines Staketenzaunes 33 // Begleitflora am Gartenzaun stehen lassen 34 / Zäune zur Aufwertung des Dorf­ und Stadtbildes 36 / Die Gartenfläche 36 / Die Gartenfläche korreliert mit der Stallfläche 37 / Ein paradiesischer Zustand 37 / Freier Auslauf - klein besser als kein 37 / Das tägliche Sandbaden 40 / Schützen und nützen 41 / Deckungsplätze schaffen 42 / Futter und Tränke im Auslauf 42 / Hygienische Anforderungen an den Stallausgang und den Vorplatz des Hühnerstalles 43 / Der Hühnerstall 44 / Welcher Stall passt zu unseren Hühnern? 44 / Der Stall im Gebäude 44 / Der Kleinstall 44 / Der Mobilstall 45 / Der klassische Hühnerstall 46 / Der Kleinviehstall 46 / Die wichtigsten Faktoren für den Stall 46 / Die Voliere 50 / Standort 50 / Stallbau 51 / Die Stallgröße 51 / Der Stall - hühnergerecht und menschengerecht 53 / Der Baukörper 54 / Die Wände 55 / Der Anstrich und Verputz des Stalles 56 / Das Dach und die Decke 56 / Die Be- und Entlüftung des Stalles 57 / Licht und Fenster 58 / Sonnenlicht - Fenster - Drahtgitter 58 / Die künstliche Beleuchtung 59 / Die Türe 59 / Das Hühnerschlupfloch 60 / Selbstöffner ¿ Selbstauslaufklappe für Frühaufsteher 60 / Zusätzlicher Kälteschutz des Hühnerstalles im Winter 61 / Die Inneneinrichtung 61 / Das Übernachten auf den Sitzstangen und die Kotablage 61 / Sitzstangen in gleicher Höhe schaffen Frieden unter dem Hühnervolk 62 // Nester / Die Nester sollten möglichst / nebeneinander sein / Fallennester - um die Eier den / entsprechenden Hennen zuzuordnen / Europa-Nest / Futter- und Trinkstelle / Holztröge / Grünfütterung / Der Grit / Die Einstreu zum Scharren / Einstreu / Das Anschaffen von Hühnern / Die Züchtung der Rassen / GEH, VEGH und PSR / Die Vielfalt der Hühnerrassen / Das Bankivahuhn (Gallus gallus) - / Stammhuhn der Rassehühner / Alte und gefährdete Haustierrassen / Altsteirer / Andalusier / Appenzeller Barthühner / Appenzeller Spitzhauben / Augsburger / Barnevelder / Bergische Kräher / Bergische Schlotterkämme / Brakei / Deutsche Lachshühner / Deutsche Langschan / Deutsche Reichshühner / Deutsche Sperber / Dominikaner / Hamburger / Italiener / Krüper / Lakenfelder / Mechelner / Minorka / Niederrheiner / Orpington / Ostfriesische Möwen / Ramelsloher / Rheinländer // Sachsenhühner 92 / Schweizer Hühner 93 / Sulmtaler 93 / Sundheimer Hühner 93 / Thüringer Barthühner 94 / Vorwerkhühner 94 / Westfälische Totleger 95 / Wyandotten 95 / Welche Rasse? 95 / Zur Anschaffung 97 / Der Kauf von befruchteten Eiern 98 / Ein Blick in den Stall 100 / Brutfieber 102 / Die Brutdauer beträgt / durchschnittlich 21 Tage 102 / Kauf von Eintagsküken 103 / Der Kauf von Junghennen 103 / Der Kauf von legereifen Hühnern 106 / Das Frühjahr, der günstigste Zeitpunkt, um mit der Hühnerhaltung zu beginnen 107 / Es gibt nichts Schöneres, als eine Glucke mit Küken im Garten 109 / Hühnerfütterung und Pflege 110 / Die Hühnerfütterung 110 / Auf die Futterwünsche der Hühner eingehen 111 / 1 Teil Eiweiß - 4 bis 5 Teile Fett und Kohlenhydrate 112 / Ausgewogene Futtermischung / selbst herstellen 114 / Fertige Futtermischungen aus dem ökologischen Landbau 115 / Abendliche Körnerfütterung 117 / Antibiotika verboten 120 / Sauberes und frisches Wasser 120 / Frisches Weichfutter 120 / Die Pflege der Tiere 123 / Der Sporn 123 / Der Schnabel 124 / Die Krallen pflege 124 / Das verrupfte Huhn 124 / Das Stutzen der Flügel 124 / Kalkbeine 125 / Die Pflege des Hühnergartens 125 / Hygiene 125 / Mahd 126 / Gehölze 126 / Strukturelemente 126 / Die Stallpflege 126 / Das Misten 126 / Das Putzen 127 / Das Desinfizieren 127 / Das Streichen 127 / Die Urlaubsvertretung 127 / Die Brut - natürliche und / künstliche Nach- und Aufzucht 129 / Die Naturbrut 129 / Das Nest wird vorbereitet 130 / Die Glucke setzen 134 / Der Blick ins Nest 135 / Die menschliche Fürsorge 135 / Eier schieren 135 / Abgestorbene und unbefruchtete / Eier aus dem Nest nehmen 136 / Das Schwemmen 138 / Schierlampen im Handel erhältlich 138 / Die Lungenatmung ist die erste Vorbereitung / des Kükens für das Ausschlüpfen 139 / Der Schlupfvorgang nimmt seinen Lauf 142 / Jedes Tier hat ein Recht auf Leben 142 / Die Kunstbrut 143 / Der Fachhandel bietet unterschiedliche Brutapparate an 143 / Zu frühes Füttern schadet den Küken 144 / Ursachen eines Brutfehlers und eines schlechten Schlupfes 145 / Die wohl weitaus häufigste Fehlerursache / ist die Temperatur 145 / Rassegerechte Haltung wirkt sich positiv auf die Entwicklung des Sexualverhaltens und der Brutlust aus 148 / Die natürliche Aufzucht 148 / Die Schlüpfphase und die ersten drei Tage sind die wohl wichtigste Zeit im Leben eines Kükens 150 / Die ersten Pick- und Scharrversuche 150 // Schon am 3. Tag können die Küken ins Freie 151 / Die künstliche Aufzucht 154 / Die elektronische Glucke 155 / Die Fütterung und das Tränken der Küken 156 / Futterlockrufe 157 / Kükenstartfutter und Kükenalleinfutter 158 / Wenn die Glucke ausfällt 160 / Das Aufwachsen der jungen Hennen und Hähne i6i / Das Hackrecht 163 / Nun steht fest, werder Ranghöchste ist 163 / Gemeinsam fressen 164 / Die Aufzucht von Junghähnen 165 / Das Sexualleben von Hahn und Henne 165 / Die Paarung als Akt der Fortpflanzung 169 / Hennen und Hähne bevorzugen zum Kopulieren Tiere ihrer Rasse 170 / Die Henne als Nutztier 172 / Das Ei 172 / Das Eierlegen 174 / Der Herdensuchruf- nach dem Eilegen 175 / Verschiedene Eierfarben 175 / Eier außerhalb der Norm 175 / Die Lagerung des Eies 176 / Das Huhn als Verwerter von Abfällen 177 / Das Huhn als Jäger und Sammler 178 / Die Feder 178 / Der Mist 179 / Das Fleisch 179 / Das Schlachten 180 / Das Rupfen 181 / Das Ausnehmen 184 / Das ganze Tier kann verwendet werden 185 / Soziale Interaktion 185 / Hühnerkrankheiten - Verhütung und Behandlung i86 / Verhütung 186 / Sonnenlicht und Trockenheit 186 / Licht 187 / Klima 188 / Diagnose und Behandlung 188 / Kranke und verletzte Tiere separat unterbringen 189 / 1. Embryonal bedingte Krankheiten 193 / 2. Vererbte Krankheiten 193 / 3. Haltungsbedingte Krankheiten 193 / Federfressen 193 / Zehenpicken und Kannibalismus 193 / Bindehautentzündung 193 / Erfrierungen 193 / Nierenversagen 194 / Hitzschlag 194 / Ballengeschwüre (Ballenabszesse) 194 / 4. Virusbedingte Krankheiten 194 / Mareksche Krankheit 194 / Vogelgrippe/Geflügelpest 194 / Leukose 195 / Geflügelpocken 195 / Infektiöse Bronchitis (IB) 195 / Infektiöse Kehlkopf-Luftröhren-Entzündung (Infektiöse Laryngotracheitis/ILT) 195 / Weitere durch Virusinfektionen übertragene Krankheiten: 196 / Infektiöse Bursitis (Gumboro-Krankheit) 196 / Aviäre Encephalomyelitis (AE)/Epidemisches Zittern 196 / 5. Infektionen durch Bakterien 196 / Geflügelcholera (Pasteureilose) 196 / Weiße Kükenruhr (Pullorum-Krankheit, Salmonella-Gallinarum-puUorum-\ntekt\on) 196 / Mycoplasmose/Chronische Erkrankung der Luftwege (Chronic Respiratory Disease/CRD) 196 / Paratyphus (Salmonellen) 197 / Geflügeltuberkulose 197 / Ansteckender Geflügelschnupfen (Coryza) 197 / Eileiterentzündungen 197 / Eierstockerkrankungen, Eileitervorfall und Kloakenentzündung 197 / Nabel- oder Dottersackinfektion 197 / 6. Erkrankungen durch Pilze 197 / Aspergillose (Schimmelpilzinfektion) 197 / Kammgrind (Favus) 198 / 7. Erkrankungen durch Parasiten 198 / Ektoparasiten (Außenparasiten) 198 / Milben 198 / Rote Vogelmilbe (Dermanyssus gallinae) 198 / Kalkbeinmilbe (Kneimidokoptes mutans) 198 / Federlinge 198 / Flöhe, Läuse, Käfer, Fliegen und Zecken 199 // Endoparasiten (Innenparasiten) 199 / Erkrankungen durch einzellige Parasiten (Protozoen) 199 / Kokzidiose (Rote Kükenruhr) 199 / Schwarzkopfkrankheit (Blackhead) 199 / Wurmerkrankungen 200 / Bandwürmer (Cestoden) 200 / Spulwürmer (Ascariden) 200 / Haarwürmer (Capillarien) 200 / Blinddarmwürmer/Pfriemenschwänze / (Heterakiden) 200 / Luftröhrenwürmer (Syngamus tracheae) 200 / 8. Stoffwechsel- und Nährstoffmangelerkrankungen 201 / Typische Mangelkrankheiten 201 / Vitaminmangelkrankheiten (Avitaminosen) 201 / Vitamin-A-Mangel 201 / Vitamin-D-Mangel 201 / Vitamin-E-Mangel 202 / Vitamin-C-Mangel 202 / Vitamin-B-Mangel 202 / Vitamin-H-Mangel 202 / Stoffwechselerkrankungen 202 / Perosis 202 / Gicht 202 / Knochenweiche (Osteomalazie) 203 / Fettsucht (Fettleber-Syndrom) 203 / 9. Erkrankungen durch Vergiftungen 203 / 10. Sonstige Erkrankungen 203 / Blutarmut 203 / Brustbeinverkrümmungen 203 / Eierfressen 204 / Verletzungen 204 / Mauser 204 / Eierdefekte, Veränderungen am und im Ei 204 / Kropfverstopfungen 204 / Missbildungen 204 / Bauchwassersucht 204 / Gelbsucht, Herzerkrankungen, innere Krankheiten 205 / Struppfedern 205 / Entzündungen der Bürzeldrüse 205 / Literaturverzeichnis 206 / Bücher 206 / Online 207

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Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Unterweger, Wolf-Dietmar; Unterweger, Philipp
Verfasser*innenangabe: Wolf-Dietmar Unterweger, Philipp Unterweger
Jahr: 2019
Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.OLT
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ISBN: 978-3-7020-1790-3
2. ISBN: 3-7020-1790-9
Beschreibung: 1. Auflage, 207 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Artgerechte Haltung, Hühnerhaltung, Ratgeber, Artgemässe Tierhaltung, Artgerechte Tierhaltung, Huhn / Geflügelhaltung, Tiergerechte Haltung, Tiergerechtheit / Tierhaltung, Ökologische Tierhaltung
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Mediengruppe: Buch