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Gewürze aus dem eigenen Garten

Anbau, Ernte und Verwendung
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Neuhold, Manfred
Verfasser*innenangabe: Manfred Neuhold
Jahr: 2013
Verlag: Graz, Stocker
Reihe: Praxisbuch
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Anschaulicher Ratgeber zu Anbau und Ernte von Gewürzkräutern im Garten mit 50 ausführlichen Porträts von bekannten und weniger bekannten Kräutern sowie der Stevia-Pflanze und mit Rezepten für Kräuteressig und -liköre, Hauptgerichte, Marinaden und Desserts.
Nach M. Kreuter "Kräuter und Gewürze aus den eigenen Garten" und neben K. Hochegger: "Gewürzkräuter für den naturnahen Garten" empfohlen. (2)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Neuhold, Manfred
Verfasser*innenangabe: Manfred Neuhold
Jahr: 2013
Verlag: Graz, Stocker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NL.GNP, NN.OLP, I-14/08, VL.Z
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ISBN: 978-3-7020-1401-8
2. ISBN: 3-7020-1401-2
Beschreibung: 135 S. : zahlr. Ill.
Reihe: Praxisbuch
Schlagwörter: Kochbuch, Kräutergarten, Küchenkräuter, Pflanzenart, Gewürzkräuter, Heilkräutergarten, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Mediengruppe: Buch