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Lucas' Anleitung zum Obstbau
Verfasserangabe: Manfred Büchele (Hrsg.) ; überarbeitet von einem Autorenkollektiv
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.OLP Luca / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Standard-Lehrbuch für Studium und Praxis des Erwerbsobstbaus.
In diesem Obstbaulehrbuch erfahren Sie als Praktiker, Student oder Lehrender alles, was Sie über den modernen Obstbau wissen müssen. Angefangen bei den biologischen Grundlagen erhalten Sie Informationen wie eine naturschonende Obstproduktion durchgeführt werden kann und wie moderne Züchtungsmethoden angewendet werden. Neben der Beschreibung der einzelnen Obstarten, Obstsorten und Sortenunterlagen werden die Anbausysteme und Kulturmaßnahmen wie Kronenerziehung, Fruchtausdünnung, Bodenpflege, Düngung, Bewässerung angesprochen. Wichtige Aspekte sind auch Pflanzenschutz, Ernte, Lagerung und Aufbereitung von Obst sowie Qualitätsmanagement und Obstbaubetrieb.
Aus dem Inhalt:Vorwort 11 / 1 Obstbau weltweit, in Europa und in Deutschland (Schwartau) 13 / 2 Biologische Grundlagen des Obstbaus 18 / 3 Die Obstpflanze im Ökosystem Obstanlage 80 / 4 Die wirtschaftlich wichtigen Obstarten und -Sorten 97 / 5 Unterlagen 167 / 6 Vermehrung und Anzucht der Obstgewächse (Büchele) 181 / 7 Errichten einer Obstanlage (Büchele) 194 / 8 Pflege- und Kulturmaßnahmen 229 / 9 Der Pflanzenschutz in der Obstproduktion (Galli) 294 / 10 Nützlinge als Gegenspieler von Schaderregern (Galli) 299 / 11 Pflanzenschutzmittel (Galli) 303 / 12 Krankheiten sowie Schädlinge und ihre Bekämpfung 308 / 13 Maschinen und Geräte (Büchele) 373 / 14 Fruchtqualität, Ernte und Lagerung (Streif, Kittemann) 393 / 15 Qualitätsmanagement (Schockemöhle) 436 / 16 Betriebsmanagement im Obstbau (Büchele) 442 / 17 Der Obstmarkt (Schwartau) 485 / 18 Der ¿LUCAS¿ in der Obstbaulehre des 19. und 20. Jahrhunderts (BÜCHELE) 506 / 19 Service 510
Details
VerfasserInnenangabe: Manfred Büchele (Hrsg.) ; überarbeitet von einem Autorenkollektiv
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Systematik: NN.OLP
ISBN: 978-3-8186-1868-1
2. ISBN: 3-8186-1868-2
Beschreibung: 33., erweiterte Auflage, 524 Seiten : Illustrationen
Mediengruppe: Buch