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Fingerfood

über 200 Profirezepte für alle Anlässe
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Beuchert, Volker; Wojtko, Nikolai
Verfasser*innenangabe: Volker Beuchert ; Nikolai Wojtko ; Fotografie: Thorsten kleine Holthaus
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KPW Beuc / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 08.03.2025 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kleine Häppchen für große Feste
• Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Profi-Rezepten
• Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom Flying Dinner übers festliche Party-Buffet bis hin zu Großveranstaltungen mit über 1.000 Gästen
• Vom Profi für Profis: Autor Volker Beuchert ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers Kirberg Catering
• Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen & Co. – eine Vielzahl praxiserprobter Kreationen sorgt für jede Menge Abwechslung
 
Buffet-Ideen auf höchstem Niveau
Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite Hors d’oeuvres, trendige Wraps oder verführerische Petit Fours: Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von Rezept- und Präsentationsideen für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch stimmungsvolle Buffetvorschläge und wertvolles Praxiswissen. Eine fundierte Inspirationsquelle für professionelle Caterer und passionierte Gastgeber*innen!
 
Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Beuchert, Volker; Wojtko, Nikolai
Verfasser*innenangabe: Volker Beuchert ; Nikolai Wojtko ; Fotografie: Thorsten kleine Holthaus
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KPW
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ISBN: 978-3-98541-069-9
2. ISBN: 3-98541-069-0
Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Fingerfood, Kochbuch, Finger-Food, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Holthaus, Thorsten kleine
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch